褚唯想了一：“油酪、白糖、、淡油、低面粉。”乔木心笑了，翻车的次数越多，答得越熟练，褚唯确实没有撒谎。趁着材料从冰箱里拿来回温的功夫，乔木心一一折起油纸，将他们垫在戚风糕的模面。等材料回温之后，乔木心拿起玻璃制的搅拌碗，熟练地将化过的油酪和细砂糖搅拌在一起。褚唯有些疑惑：“不称克重么？”乔木心答：“多了心里都有数的。”话及此他也忍不住慨，他好像回国后就很少再过厨房了。他随手拿了个纸杯，又拿起细砂糖，估计了一个量，倒完之后，将杯递给了褚唯，带着炫耀的意味，示意他放在旁边的电称上。50g，不多不少。乔木心兴的起来：“我的睛就是尺！”褚唯：……但是直到打发白的这一步，乔木心大幅度缩减了白的量。褚唯提了质疑：“这样烤来的话中间会塌陷的。”“就是要塌陷，这样果酱放在中间，顾客吃到第一的时候就是斯克和果酱混合的状态。”乔木心看了一褚唯：“当然，如果更喜厚重的的话，照正常比例也可以，只是我个人觉得果酱的到都是的样也不够优雅。”知接来混合面糊，过筛，中间乔木心让褚唯去给烤箱预。等乔木心倒完面糊，他意识到自己好像没有和褚唯说商用烤箱怎么用。但褚唯只是大概摸索了一，很熟练的启动了。两个人一起将糕送烤箱，不同于传统斯克的制作，先烤制10分钟，在定型后乔木心拿了一个大的玻璃罐，里面盛放了红的，晶莹剔透的草莓果酱。乔木心将果酱放斯克塌陷的中间，最后行15分钟的烘焙定型。在等烤箱的时候，他询问褚唯：“你觉得怎么样？”褚唯暂停了录像，缓缓回答：“其实我觉得，从步骤来讲，和普通斯克的制作并没有什么区别。”乔木心：“是呀，所以我很不理解，为什么大家都那么执着方。”褚唯很锐地捕捉到话中的关键词：“大家？”乔木心笑两声，但他说完便盯着烤箱，似乎是不太想继续这个话题。两个人站在，刚刚有些寒冷的厨房因为运行的烤箱逐渐升温，乔木心觉有乎乎。便顺手脱了自己的外。靠在台面旁边。他在穿了一件oversize的t恤，棱角分明的锁骨，手百无聊赖地摸着颈侧，他本来把衣服脱了想清醒一，脑还是，他有预，他喝多了，明天又要痛了。褚唯站在他边，轻嗅了一：“你喝酒了？”

乔木心“昂”了一声，搪：“一。”等斯克炉后，乔木心用隔手将模推了来，成品像是一枚镶嵌着红宝石的戒托。散发着诱人的香味。等温度稍微降来，他拿餐刀切开，果酱顺着切开的地方肆意地淌来。他将其中一块放在纸盘上，递给褚唯：“尝尝？”褚唯很认真的接过，了两，细细咀嚼，他的睛亮了起来。他发现了自己一直忽略的问题，他之前和研发团队复刻方的时候，一直使用的都是不同品牌的成品果酱。这个果酱的味，是自己手工制作的。难怪他们的苹果斯克要限量供应。“乔木心。”褚唯突然开始直呼他的大名，喊得乔木心一愣。他很认真地看着乔木心：“我还是希望，能有一个买你方的机会。苹果斯克的关键其实不在斯克，而是手工熬制的苹果酱。我们尝试过了，确实没办法得这么好的品质”乔木心双手抱臂：“你之前也说了，技术不是垒，你可以琢磨属于自己的方。”“我知，但是我没有时间了。”“？”乔木心用一诡异的神看着褚唯，褚唯这才意识到自己说错话了：“我的意思是，我们的门店已经筹备的差不多了。留给研发的时间很少，所以没时间了”差以为褚唯命不久矣的乔木心：“……吓我一。”其实褚唯有一半的话还憋在心里，他本来不打算说，但他发现乔木心自始至终都在很认真地听自己讲话，便吐心声：“我想的并不是一个斯克，而是成百个，千个，我希望无论是谁，走门店的时候，都可以买到的斯克。这代表着更普世的，更容易cao作的方，更稳定的供应链。如果能有最初的母版方，我就能节约很多时间。”“所以，你能不能再考虑一。如果你的顾虑是报酬，价格都是好谈的。”乔木心全程没有说话，他安静的听褚唯说完，叹：“我还蛮意外的，这不像你会喜的东西。”“……那你觉得我会喜什么。”“大上的，贵的，奇怪的。一看就是会拍照发社平台炫耀的。”“嗯……关于这分其实我有一些想法——”乔木心吐槽：“原来还有啊！”褚唯的想法有些刹不住闸，但想到他之前和乔木心那些并不是很愉快的经历，所以便停了：

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