褚唯忍不了了，他现在觉得有后悔再请乔木心来了。此时服务生为乔木心端上了三款甜品，乔木心缓缓将第一盘甜推镜，无数手指肚大小的泡芙堆叠成一座小塔。“这甜品的名字叫‘别塔’，外观上看起来其实就是泡芙塔，注的馅料是薄荷巧克力。”乔木心笑了两声，叉起了一块：“我目前还没吃过不像牙膏的薄荷巧克力。”乔木心缓缓放嘴中：“嗯，好郁的薄荷味，还有巧克力碎。”褚唯有些小得意：“不像牙膏吧？”“更像了。”“……”两个人说着话，侍者端上了第二甜品酥。这是褚唯在法国留学的时候很喜的一甜品，后来拟定菜单的时候力排众议加了来。乔木心翻开背面的餐牌：“……68一块。我们在一个国家用的是通用货币吗？”“……哈哈。”乔木心吃了一，陷地沉思。褚唯：“您觉得怎么样？”乔木心：“我的胰岛素在尖叫，法国人带着白砂糖来抢钱，好甜。”褚唯：“……”剩的两甜品都大同小异。一是黄油鱼松的拿破仑，另一是油果羽衣甘蓝玛德琳。等乔木心试吃完所有的甜品，给了一个很中肯的评价：“其实甜品本的品质是不错的，无论是油，还是馅料的新鲜度都是很好的。无愧于米其林的品质，价格嘛……偏，但是结合餐厅的运营成本也不是不能理解。”褚唯听完了这番评论，才觉得心里稍微有些舒服。“但我觉得这样去不太行。”刚觉得心里有些稍微舒服的褚唯：……乔木心缓缓放叉：“从之前的‘佐罗’到这次的泡芙塔，还有这个蓝绿的玛德琳，主厨团队是想要一些创新的，这个意识很好，但毕竟创新不能创人。”褚唯面上有挂不住了：“……倒也没到创人的地步吧。”“首先，上次的‘佐罗’无论是什么原因，让客把衣服脏已经是很严重的问题了，还有引的甜品并没有为了适应中国人的味相应的改良，包括这次的泡芙，虽然足够标新立异，但薄荷巧克力确实不备普众，更何况这个玛德琳糕……蓝绿的糕，嗯。”乔木心掏一个小本，在上面边说边写：“从整个餐厅的现状来看，‘满月’还是把期经营当成首要目标的，所以我觉得可以不用这么超前，老老实实一些传统甜品，维持住稳定的品质，一个季度1-2款创新是比较稳妥的。”说到这里，乔木心将刚才写的便签撕了来：“刚才那个黄油拿破仑，三文鱼的味还是有些挑，照这个比例调整应该会更好。”褚唯没有接，乔木心没有反应过来他的意思。良久，他双手背后，半晌：“木心老师，这样的评价，是不是太过傲慢了？”

乔木心看他的态度，笑了，随后便收回手，将自己的便签团了起来。“我明白了，您今天不是请我来探店的，你是来听夸奖的。”褚唯：“倒也不是夸奖，我只是觉得，创新对于一家餐厅来说是必要的，也是必须的，您这样的评价是不是有失偏颇呢。”乔木心没有生气，从到尾打量了一遍褚唯。“你不是经理。你是这家店的店？”褚唯也笑了：“我还以为你会又把我认成保安呢。”乔木心似乎丝毫不在意这一冒犯：“你喜保安那就叫你保安，是我太蠢了，我以为你找我来是希望我能为你提一些建设的意见。”褚唯已有些不兴：“我当然能接受意见，前提是有建设的话。”乔木心笑着摇了摇：“你这不就是误会了，我在哪里录视频都这样的，违心的话我说不。”褚唯知，这算是涉失败了，有一瞬间，他甚至在想，要不就和他这么掀了桌吵一架，但生而为人的理智还是让他判断：“那木心先生，今天的拍摄……”乔木心明白他的意思，了：“那就不发了，幸好没几菜。我就当我自己是冤大了。”临走之前，乔木心问了一句：“请问先生，你姓褚是吗？”褚唯的表有意外，乔木心解释：“我之前听说，这家餐厅是褚氏旗的。”褚唯“哦”了一声，说：“我叫褚唯。”乔木心笑了笑：“褚先生，我衷心希望你餐厅生意兴隆，然后发大财。”褚唯：“……”…………“我已经够客气了，他还那么怪气？！过分的人是他好吧？！”傍晚，褚唯着耳机，和关顾度吐槽今天发生的一切，关顾心一提到嗓：“所以你和他吵起来了？”“那没有，他只是说不会发探店视频了。”“那就好。”“什么叫那就好啊！”褚唯甚至有委屈：“关顾，你都看在里，我把我所有的钱都投来了，又动用关系找来最好的主厨，绞尽脑地经营，想创新菜，就是为了听他骂我的？”“你冷静，冷静。”关顾权当他压力太大在发疯，毕竟当时餐厅筹备期间褚唯也经常间歇发疯。

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