都知于县看重苏清风，想来苏清风的手艺肯定不会差到哪里去。但是不得不说，苏清风的这炖腩，还是超了他们的预期。这手艺……简直可以和省城大师傅比了！以前外面还有人说，老于这是太过相信苏清风了，但是现在看来，要不是苏清风年纪轻，需要一步一步走上去，不然的话，留在一个县城的后厨，本就是耽误了苏清风的手艺！这个念刚升起来，还没有被心反复思忖质疑，那些领导就意识地伸筷，夹住了一块腩。腩的，和是不相同的。腩是带有、、油的质，苏清风挑选的这块，属于排腩，属于中最的位，所以吃起来的时候，不会有糙的问题。再加上苏清风的调味手艺，让这块排腩的质更上一层，吃到嘴里，有一齿留香的觉。这炖腩，吃起来比闻起来还要香！于县将腩的时候，就在这一刹那，眉顿时就舒展开来。等到将的腩吞腹中，他再抬的时候，看向苏清风的神立刻变得灼起来了。这腩，带回去给小孩吃，也能嚼的动。只是可惜，今天是在包厢里，倒不是不能打包，而是……就这么一锅腩，本不够周围这些如狼似虎的客吃的。想要留腩打包？那简直就是痴心妄想。苏清风看着闷夹的领导，轻轻咳嗽一声，似乎想要引起他们的注意。不是！说好的，餐前需要介绍呢？就这么……开始吃了？苏清风琢磨着自己是该啥的时候，于县已经了两三块腩到嘴里，用力咀嚼，几乎是囫囵吞枣一样，把腩吞到肚里。来不及咀嚼太多了，再不多吃，这一帮大男人的，能把这一锅炖腩，馒就，最后连汤都不会剩。等把腩咽的时候，于向华才遗憾地看了一那个砂锅，随后才扭过来，看向苏清风，一个和善的微笑：“苏师傅，现在请你介绍这菜吧。”苏清风看着砂锅中，几乎看不到大块腩的画面，一时之间，陷了的沉默。菜都快吃完了。你让我才开始介绍菜？他是这么听话的人吗？一刻，苏清风脸上挂上和煦的笑容，以侃遍上五千年的架势，恨不得把这炖腩的过程，说来。事实证明，苏清风确实有一东西。要是一般人，这些领导肯定以为他在。但是换是苏清风，一来他有炖腩这菜，作为玉在前，二来，他作为厨师，这菜的时候，本就有心得，在讲到一些容易忽略的时，总能人意料。就像是现在，听到这一菜中，放盐的时间，居然也有先后的说法，包厢的领导，都忍不住有了一，还可以这样的叹。而在包厢的贺年，此时此刻，却因为这个突如其来的教学，惊喜的涨红了脸。师傅就这么把炖腩的秘方告诉他，是不是不太好？他一面有些不好意思，但是一面不得不屈从心的渴望，忍不住悄悄竖起耳朵，聆听苏清风的倾教授。对于贺年来说，苏清风的教学，没有那么多模糊的地方，很多时候，他丝毫不藏私，将一些容易忽略的，都一一讲来。贺年听着听着，脑海中突然冒一个念来。好像……他现在只是上认苏清风当师傅了，还没有正式拜师。像手艺人的师徒，那都是类似于父的关系，虽然他和苏清风年纪相差不大，但是总归离不开师徒二字。那么……拜师礼也应该准备起来了。念一闪而过。等到苏清风介绍完的时候，贺年就自然而然上前，将手中的果盘放到桌面上，低声，“这是苏师傅亲手雕刻的果盘……”他中介绍着，但是谁也没有回应。这一刻，众多省城中来的领导，吃过各地国营饭店大师傅招牌菜的领导们，都直勾勾的看向桌上的果盘，瞳孔微微放缩，震惊的神。果盘的外，是一个大冬瓜，冬瓜本来应该是矮胖敦实，有着墨绿的外壳。但是现在，这墨绿的外壳，仿佛被巧的刀锋翻飞挑，挑去外壳，浅的瓤，用这样不可思议的技术，将冬瓜逐渐雕刻成一朵朵妖异的墨绿芍药，有一野蛮生的生机，同时，又有

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