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重回年代:从国营饭店开始 第128(1/2)

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不是前不久才收过一批野,怎么今天又来了一批?就见李走后厨,神微微凝重。林明亮有些怕怕的,以为自己又惹什么事来。毕竟以前他错事的时候,李也是这副表。但是令他没有想到的是,李居然爆来了一个大消息。“今天中午,有县里的领导来钢厂视察,中午应该会来咱们国营饭店吃饭,我踅摸了一材,你俩好好。”说完,他又看向林明亮,有些不放心:“你本事没到家,大菜还是别了,其它菜的时候,多问问清风,他年纪没你大,但懂得却比你多多了。”这话要是在旁人上,就算脸上笑嘻嘻,心里也多半有膈应。这年,被后浪拍死在沙滩上的觉,可不好。但要么说李和林明亮是师徒呢。俩人都一个脾气。一通到底,有啥话说啥话。李说林明亮厨艺不行,林明亮一琢磨,哎呀,师父说得对。李让林明亮朝苏清风学习,林明亮一想,苏清风有能力,所以他是大灶,自己是二灶,是得好好向他学习。至于其他的念,他再没有了。苏清风见他们这样,心里也舒服。他也不墨迹,蹲在地上就开始看材了,会动的野,是一只野,其余的像什么五、酸菜、白面、榛蘑、土豆,甚至连地瓜都有。苏清风数着材的量,又据李告诉他的吃饭人数,最终拟定了六菜。主是炸馒和酸菜猪馅的饺,蔬菜是炸茄盒和土豆泥,至于菜,自然就是苏清风时隔已久,全面升级的红烧了,以及……老生常谈的小炖蘑菇。苏清风想了一,看向林明亮:“老林,你小炖蘑菇会吗?”说实话,这菜林明亮还真会,并且手艺也不错,但是比起苏清风来,那还是差一的。他是真没想到,苏清风会将一菜的责任,给自己。这让他心既惶恐又兴奋。只是面上,他仍然有些犹疑:“我……来小炖蘑菇?这能行吗?”“行,怎么不行?”苏清风理了材,“又要包饺,又要两菜,单凭我一个人,绝对不完。你放心,你的时候,我在一旁看着呢。”林明亮嗷了一声,差一个猛扑,抱到苏清风上,跟抓住救命稻草似的,叫着:“清风,你就是我真哥们啊!”苏清风见他扑过来,嫌弃地一,利落地转绕开,笑骂,“犊。我媳妇还没抱过我呢,你少来!”林明亮提起媳妇,就嘿嘿嘿笑起来了,模样有猥琐,冲着苏清风挤眉的,“清风啊,要不我让我媳妇给你一个?保准你喜。”苏清风现在哪有心思搞这,没好气地甩甩手,说了一声“去去去”。然后就哗啦啦地开始清洗材了。饺看起来麻烦,实际上就准备馅料的时间耗时了一,把打碎,需要好的时间,这一刻,苏清风突然有想念绞机了。不过等馅料准备好的时候,包饺的速度就立刻上升。没过多久,鼓鼓的饺,就在桌案上排排坐着。苏清风先准备红烧,等文火煨,红烧开始咕噜咕噜炖起来的时候,他这才从容不迫地准备拌土豆泥。这菜要的好吃,其实需要好多调料搅拌。不然光是土豆泥和白、黄搅拌着吃,一味都没有,别人不知是咋样,反正是苏清风是半都吃不去。不过既然土豆泥中有了,苏清风也不丝地瓜了。最主要的原因,不是因为费功夫,来不及,而是因为不适合与红薯一起吃,这样容易造成腹痛。土豆泥和都混合在了一起,苏清风加了少许的,煮沸片刻,最后又加醋、胡椒粉、辣椒油、香油,搅拌均匀后,摆盘锅。其中一分调料,国营饭店没有,还好苏清风带来了小挎包,可以装模作样地拿调味品。苏清风时间掐得很,等国营饭店里,领导都来了的时候,他再忙碌的间隙,透过小窗,看了一里面的人。除了孙工和赵厂,没有一个认识的。还有几个面容白净,带着睛,看上去有斯文,但又带着傲气。苏清风转念一想,就估摸着,这大概就是从县里请来的技术顾问。想着,他也没多说,继续自己的活。后厨外面。因为今天来的都是大领导,是李作为饭店经理,亲自接待的。只不过刚走来的刹那,其中几个技术顾问,就开始闹幺蛾了。

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