。”“味可以，只是这刀工切得七零八落的，乡喂猪切得老菜帮，都比你这切得好！不合格！”

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“……不合格！”一连串的不合格来，众人听得心都凉了。这只不过是个八级考，咋就这么难呢？好不容易找到一盘卖相不错，刀工、火候都还行的酸辣土豆丝。方继东在这盘土豆丝面前停了来，夹起一。“味还行，勉算达到及格线了。过！”说完，他抬看向这盘菜的主人。正是先前那个圆乎乎的小胖。只是他现在的模样狼狈的吓人。外早就脱掉了。贴肤的的确良衬衣，地黏在他上，染开大片大片的渍，发也是哒哒的，仿佛一秒就能淌来。方继东皱眉，毫不留地呵斥，“你这是考来了，还是来找对象？你穿成这样炒菜，的大汗淋漓，就差把汗都掉到菜里了。”“厨师的 小胖的背景被方继东这么一说，那个圆的小胖，险些羞愧的都抬不起来。此时，所有人中，只剩苏清风未被评。方继东步伐微微加快，来到苏清风面前。他看着前这一盘酸辣土豆丝，先是矜持地夹起一，随后放中，细细咀嚼品味。咬的一瞬间，他的神骤然亮起，旋即，他绷着脸，又夹了好几筷，嘴中，快速咀嚼起来。面对周围人略显诧异的目光，方继东心中遗憾，这才放筷。只听得他清了清嗓，脸上带起淡淡的笑意，“的不错。你这平，考个七级厨师也是绰绰有余。”“你在调味方面的天赋不错，在这家常菜上，把酸、辣、咸三味合的恰到好，但又不会显得过于齁嗓。”“但是真正让我惊喜的，是你先前将土豆泡在冷中，滴上醋，这样才能将土豆表面的淀粉洗去，而不糊锅，使得土豆丝脆。”“而且你最后调味的时候，选择了陈醋，而不是白醋。是不是也考虑到白醋的醋味过于郁，这样来的成品过酸，而陈醋却能保持酸味恰好。”很显然，方继东对于苏清风的评价极，让在场的其他人，又羡慕又嫉妒。不过当听到后面的分析时，他们的心态大大转变。若不是方继东在场，恐怕有人甚至会惊呼声。这些小细节，他们都没注意过！方继东快地在本上，苏清风的名字后面画了个勾。“小胖，你和苏清风等会走，我给你们写证书，敲个印。”苏清风一呆。这证书颁布的过程……也忒没金量了。小胖也探探脑的，目光似乎有些怀疑。直到其余人呼啦啦走了一大片，方继东也拿两个证书。龙飞凤舞的字。咚。一个鲜红的印章敲，算是成了。方继东抬起，发觉小胖怀疑的目光，眉一挑，好像能看他心里似的：“怎么着？觉得这证办得没准？”小胖支支吾吾不说话，但脸上的神已经暴了一切。方继东没好气，“我一个四级厨师，给你们写个证书，那是绰绰有余。这年，一切从俭！哪里有那么多里胡哨的。”说完，他就将证件两人，接着，目光移到了苏清风脚上的布鞋，神羡慕中又带着慨：“这是你家里人的吧？真好，这老布鞋，一看只有家人才会。”小胖有些摸不着脑了。这破布鞋，又破又土气，有啥好的？白给他穿，他都不乐意穿。许是看小胖的纳闷，方继东拿笔敲了他的手背，幽幽，“到底是年纪小，啥也不懂。一般穿这布鞋，家里都会纳千层底。”