直播间里涌了许多郑洋的粉丝，不过大家知这是苏意的直播间，所以并没有喧宾夺主，双方的粉丝甚至在直播间里相的很好，偶尔还会一起吐槽各自的偶像。

将该通知的事项都通知完，苏意也郑洋也开始菜了。

苏意将直播间的摄像拍摄范围调整了一，将自己和郑洋的影全纳拍摄范围，让粉丝们能够看到各自喜的人。

“今天要的第一菜叫双喜临门。”苏意介绍着。

他端来一个大圆盘，然后将帮厨帮忙准备好的材料拿来，将琼脂加600克及适量的盐熬製成，倒盘中，任由其自然平成型，晾凉后作为打底。

“双喜临门的这菜用料都是很常见的，法也不难，比较难的地方在于摆盘和造型，双喜临门整就是两隻四目相对的喜鹊站立在枝上，面是层迭的各材，两隻喜鹊中间还有个囍字，喜鹊在古地球时期就是报喜的鸟类，因此用来双喜临门的象征，再合适不过。”

苏意一边跟粉丝们讲解着，一边动手起来，他先是将煮熟的撕成细丝状，用盐、酒等调味品行调味，在盘中摆成两隻对称的椭圆弧形，用来喜鹊的支撑，然后用5片狭的火排成扇形尾羽，卤香菇切三角片，排成羽形，盖在丝模型的尾端，与尾羽相接，再将同样煮熟的杏鲍菇切成薄片，再切成羽形，连上面的一细丝都看得清清楚楚，足以可见苏意的刀工有多么厉害了，然后将羽从尾一层层的向前排盖在丝上，这样一的羽基本上成型。

之后再用火、杏鲍菇和香菇各4片排放成翅膀；大香菇剪製成鸟的形状，用一小片圆形杏鲍菇薄片和小半颗樱桃睛；用胡萝卜雕刻製成脚爪；卤鸭切成枝状，两边对称放在方作梅桩和枝。

材料都是很常见的，但每一个材料的理都十分细致，以至于摆盘完成后，两隻喜鹊栩栩如生，活灵活现。

苏意又用胡萝卜雕刻囍字，放在喜鹊的中间。

枝条面，分别放上切好的黄瓜片，胡萝卜片，提前卤好并放凉的切片，以及西红柿切片，最面则是围了半圈的丝，这样一完整的双喜临门就完成了，不论是从摆盘上，彩上还是味上，都让人充满了。

郑洋一开始本来是在自己的菜肴，只有视线时不时的会飘向苏意这边，到后来，视线直接黏住收不回来了，一直盯着苏意从到尾的将这菜来，中是遮掩不住的惊讶。

“苏老师，您真的是太厉害了，这一菜光是摆盘和寓意就足以登上国宴菜单，更何况味还很好，佩服佩服。”郑

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