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他隻好退而求其次的准备醋碟。

苏意准备两个火锅,一个辣锅,一个清汤锅,这样方便大家选择自己各自喜味。

“你们也用积分换了。”苏意说

清汤锅锅底比较容易,就是大骨汤,他准备等石锅好后,第一件事就是先熬製汤。

他先用多功能锅炼了两锅油,然后用其中一锅加香料、辣椒、白糖等所有材料行搅拌。

一些用料准备好后,苏意就开始正式火锅底料。

等大锅打磨好了,就可以直接吃火锅。

“沈老师,麻烦你将昨天的大骨清洗净,还有一些菌菇,唐老师你帮忙把切成薄片,大概这么薄就行。”苏意给他们分工,并大致的比划了一需要的片厚度。

火锅底料的製作和料表,苏意了解的并不是很清楚,而且这里的材料肯定也不够,他就只能靠着自己吃火锅的经验来准备。

白糖用来提鲜,盐也足够。

香料,他还有些存留。

辣椒,这个是最重要的了,苏意早在之前碰到辣椒的时候就将其全来,来到驻地后就开始晾晒,现在已经成为辣椒了。

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育崽师摆摆手,“我们都知苏老师人好,给我们换的积分也很少,积分在这里虽然有,但也不是绝对的,对比起我们吃到的,那积分真的算不上什么。”

苏意最喜的是麻酱蘸料,可惜条件有限,这里并没有麻酱,甚至这个世界就没有麻酱这东西。

他自己则是开始准备辣锅底料所需要的材料。

师,您说要打磨成什么样,我们来给打磨,不劳烦您动手,不然光吃你的东西,我们心中有愧。”育崽师不好意思的说,脸上还微微泛泛红。

“苏苏,你在用辣椒菜吗?怎么这次这么呛?是什么好吃的?”沈晗耀距离苏意最近,也是波及最大的一个,此刻呛的他泪直本停不来。

苏意将育崽师昨天猎来的猎分解,大骨也都留了,目的就是为了今天的火锅。

趁着这个时间,他正好可以开始准备火锅所需要的材了。

油,正好昨天还猎到了一可以炼油。

苏意见他们是真心实意想要,便也不阻止了,将要求告知他们后,就任由他们去打磨。

这里没有冷冻,也没有切片机,不到前世那般薄度,稍微厚也是没问题的。

吃火锅最重要的是什么,那就是火锅底料和蘸料。

来的那一刻,所有人,不之前在什么,都集捂住鼻,不停的开始打嚏,比起之前的辣那可真是有过之而无不及。

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