他以前都是跟着网上菜单学习菜的，这些法也都是从古传来的，所以跟着古籍学习菜是真的，家八大菜系，数千菜品，他也只会其中很少的一分家常菜而已，说是学到一些也是真的。

沈晗耀：“那这个呢？”

像这有传承的家族通常都不是小家族，问多了容易暴个人隐私。

“名字都还好听的，每一菜都有名字吗？”沈晗耀好奇的问。

【之前我从来不知原来一菜竟然还能包经典故事，拥有好菜名和好寓意，最重要的是味还这么好，要不是有苏老师，我本接不到这些，谢苏老师。】

苏意：“红烧，还有一类似的叫东坡，以后我正宗的东坡给你们尝尝。”

直播间的公屏上突然整齐划一的发送着“谢苏老师”的弹幕，表达了网友们对苏意的谢。

【谢苏老师！】

了一些。”苏意半真半假的说。

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不光是这些网友，厨师协会的成员，古文化研究中心，各大校学府的课堂上也都播放着苏意的直播间，静静的听着他科普这些菜名。

【以前的菜品真的好多哦，为什么在发展过程中就遗失了呢，不然我们也能吃到这些拥有好名字的菜肴吧。】

他真想要回到古地球时期，据说那是个各文化盛行的时代，光是饮文化就十分丰富，比现在的这些菜还要更多更多！

“每一菜都有名字，有的起名很直白，直接用原材料和味当名字，比如糖醋小排，炸里脊，也有用烹饪手法命名，比如红烧，煮片，也有的是据其菜品的形态起名，比如松鼠桂鱼，还有据其好寓意行起名，比如八仙过海，比翼双飞等。”苏意给星际的人们科普着家的菜名，听得大家目瞪呆，如痴如醉，就连直播间的众人都恨不能直接拿笔将其记来。

生活在那个时代的人，都很幸福吧。

苏意：“这个是糖醋小排，酸甜的，还有糖醋里脊，不过今天已经了糖醋小排，就没糖醋里脊，而是了炸里脊。”

“厉害的，这菜叫什么，看起来好诱人。”沈晗耀慨了一句，但没有继续往问，直接转移了话题。

他们面前起码十几菜，每菜都不重复，竟然都会有名字，突然就让人有厚重的文化扑面而来。

【这些名字都好好听，这些菜也是听起来就觉很好吃的样，不知苏苏会不会全来？】

无数的人都在努力，就为了某天文化能够得到复苏和发扬，普通群众也能够吃上自然，了解到传统文化，将老祖宗的重新蓄起来。