新品蔬菜来菜。

“这糖红心果味还算不错，”尝到第一位女选手安琪的菜, 卢卡斯了，“火候和时间都掌握得特别好, 红心果预先理得也很合适, 特别是里面加的糖，总觉有淡淡香的味，应该是她自己特别调的。”

导演汪睿放手里的刀叉：“对，心思很巧妙, 只是有可惜了, 她在比赛之前选择了更换材，这估计会成为后面很大的一个扣分项。”

旁边的女评委也忍不住了遗憾的表。

参加比赛的选手虽然知更换材会扣分，但并不知, 在这一项上占有的分数其实远比他们想像的还要多，一旦某位选手选择了更换材, 那么除非剩的两名选手都现了重大失误, 否则几乎是不可能胜的。

略过第一让人有些遗憾的糖红心果，第二排骨汤很快被端了上来。

“哎，这个就是孙常大师的徒弟的菜吧，”看见瓷盘边缘上贴着的标签，卢卡斯顿时期待的表, 接过汤碗便忍不住先尝了一，“味鲜，排骨和莲藕的味合得非常不错，哦，对了，这个莲藕的味，应该是有事先蒸制理过的吧。”

莲藕作为近几年来才慢慢开始被使用的材，其实某程度上也可以算是新品蔬菜的一了，最初莲藕的味更加糟糕，里面的苦味和辣味几乎是没办法去除的。

虽然现在改良过的莲藕已经不再那么难以咽了，但如果不理妥当的话，依旧很难被放一般的菜肴里面。

卢卡斯忍不住在心底叹，这个阿慧不愧是国宴大师的徒弟。在短时间使用自己完全不熟悉的材来菜，居然也能到这程度，真的是非常难得了。

没有理会卢卡斯的恭维，孙常的脸并不好看，只尝了一排骨汤就把勺放到了一边：“不行，火候不对，时间也不对，还有莲藕里面的苦味本就没有去除净。”

“那个……”卢卡斯无奈地看了他一，特别想说怎么说也是自己的徒弟，就不要这么苛刻了吧。

这排骨汤虽然不是完全没有瑕疵的，但也可以说是瑕不掩瑜了，不意外的话，应该是可以直接晋级的。

“我知你想说什么，”孙常摇了摇，“就因为我是他的师父，所以才更要对他严格才行，不用再说别的了，先把第三菜拿过来吧。”

知对方固执，不是靠自己就能说服的，卢卡斯只能暂时先放了之前的话题，伸手招呼工作人员将最后一名选手的作品端上来。

…

照第三场比赛的规定，在最终比分来之前，所有评委之间的对话都是无法被同步直播到外面的。

也就是说，即便几位选手能看到不远的评委席，也最多只能通过观察几个评委的表判断自己的得分低。

料理台前，阿慧眉皱，焦躁地在原地踱着步。

旁边的助手实在看不过去了，只能小声安：“不会有事的，你别担心，你师父不是也在评委里面吗，一定不会给你太低的分数的。”

“谁知他会不会给我低分，”阿慧了气，“我那个师父你又不是不知，格顽固，平时对我又最严格，别说是打分了，能别故意压低我的分数就谢天谢地了。”

“应该不会吧，”助手也被他说得有

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