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因为有张婶
家给的半碗梅菜扣
,沐恩就没有炒新鲜的野猪
,因为他们还要把那野兔和捡来的菌
一起炖了。
新鲜的菌
可能在这个季节能放两三天,本来沐恩是打算卖一些的,可是看到苏秀才喜
吃菌
,所以就一朵也没有卖,全
留
来到时候
给苏秀才吃个够。
沐恩原本打算今晚多
几个菜,可一看到屋里案板上面没有
理的那扇比卖的那扇要小一些的野猪
,只好放弃这
不切实际的想法,他们现在可没有多余的
力去琢磨好几个大菜。
今晚就先就着这两个菜吃,明日再给苏秀才
更多好吃的。
虽说这个季节
凉,但有些
还是得用盐腌制才行,不然也是放不住的。
所以他们两个得趁没有天黑,外面还能透
来一
光亮,把
该切的切好,该腌的腌好。
毕竟灯油钱不便宜,能剩一
儿算一
。
第一次腌
的苏秀才只能在旁边打
手,帮着递各
东西,或者帮着把
用棕叶绳穿好。
沐恩先是用那薄薄的锋利的刀
把
切成五指宽的一条,尽量切成
瘦相间的
条,有时候那
太瘦的
就递给苏秀才串起来,就放到这段日
吃,就不用盐腌制。
村里人都
吃
一
的
,那样会有
的油脂香,沐恩也是这样喜
吃
一
的。但是他们家苏秀才不同,比较偏
吃瘦
,所以现在吃饭
他吃,瘦的那一
就是苏秀才吃。
“这野猪
是瘦
偏多,苏秀才你有
福了!”沐恩一边切
一边同苏秀才说话,压
不担心那锋利的刀
会切错,似乎对自己的切
技术相当自信。
倒是苏秀才一脸
张地看着他,生怕他把那锋利的刀
切到手上,“你别分心,注意
!”
“这把刀跟了我五六年,早就用惯了,你别怕不会切到你的”沐恩笑着解释,然后又用刀
把里面的大骨
都踢
来,这个骨
明日就用来炖汤,要好的时候再撒一把菌
,肯定味
鲜
。
看着手法娴熟的小哥儿,苏秀才
里的心疼快要溢
来,要不是
不得已恩哥儿也不会这么能
懂事。
见苏秀才半天不搭话,才剃
来一
大骨
的沐恩疑惑地抬
,正好撞见苏秀才心疼自己的模样,心里有
说不
的酸酸的
觉。
原来他也是有人心疼的,真好呀!
“
嘛,肚
饿了?”沐恩故作轻松地转移话题,继续用到剃另一边的大骨
。那些吃苦的日
难过的日
都过去了,现在有个人能够陪着他,心疼他,他就很满足了。
苏秀才摇
,然后非常认真地承诺,“以后有我在,你不用在那么懂事,明年我就在村里办私塾,到时候把赚的钱都给你,一定会让你过上好日
的”
“嗯,我知
,我们一起努力,争取以后当个村里的大
,最好是像镇上的柳财主一样,建很大的房
,买很多的地,就算自己不
也可以租给别人,到时候直接收租
”这就是沐恩的终极梦想,虽然这一天不知
能不能实现,但他
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