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37第 37 章真的chu油了……(2/2)

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吃了饼不假,但到底有哪里不对,求你快告诉我吧”一旁的枣儿和大她们都快笑了。

枣儿抹了把“这我算是信了,铁之前说自己不开窍的话,本不是哄咱们的,他确实是个铁疙瘩”大也乐得不行,上气不接气地指了自己的嘴“哎哟我说铁啊,次你再偷吃东西,记得要把嘴上那渣净啊”栓“行啊铁,以前就数我饭量最大,饿得快,现在是你更胜一筹了”学了一段时间的字,听了许多故事,他们这些人现在多少都能用一两个成语,时不时就找机会拿来用。被众人嘲笑的铁悲愤地嘴,哭无泪。他以后再也不偷吃了寻途中的趣事不谈。盛珺最近发现,大家伙的气都好了许多,上多少了些。就是来得较晚的西娘与秋娘,也都是神采奕奕的模样,面的。因为素质变好,活效率很,那榨油的木也被组得差不多了。装好后,荷她们空把那木的表面磨平了,这样就不会刺手。之前枣儿提过,想先用草编东西,回好包豆饼用,大伙就采回来许多。连晒带烤了,得闲就开始编。栓娘在补编织的活计上,向来是手最巧的那个。这回编草就也了大力,来不少草绳,还有一块块的“草巾”。准备工作得差不多。这天午吃过饭,人都齐了,暂时停了别的事,聚在一起琢磨榨油的方法。先去跟方仙儿确认了一遍榨油的程,以防疏漏。见大家都这么严肃,盛珺看着也十分张,尽可能多地搜了资料,将细节说得更细。接着,大伙就挑了些野豆来。专门挑那颗粒饱满的,觉得这样好榨油。零零碎碎凑了三四斤,如果顺利的话,应该是能榨半斤油的量。不过这也是她们的第一次尝试。这些豆又被谨慎地分成了三堆,失败了也能多来几次。榨油前的一系列理工作,由最老练的荷来上手。她看着其他人似乎比自己还张,便笑着缓和气氛“没事,都别太忧心,就算哪步没好,这些豆也还能吃呢,正好咱们有磨了,磨成粉来豆饼。”这倒也是,多就是榨不油来,豆肯定不会浪费。众人听了果然轻松不少。孩们主动帮忙,将豆清洗了一遍,简单烘烤一,然后就给荷,准备上锅炒。枣儿将磨好的薄底石锅端来,又递来一把木锅铲。石锅边缘还被她加了个木把,方便人拿起锅控菜,还不会到手。为了方便用这锅,大伙还用土和石块了个简易的灶台。火已经生起来了,一群人静静等待着石锅变。荷用手轻轻试了温度,觉得差不多了,就握住锅铲,打算往里加豆。炒豆这步,最重要的就是掌控火候,用方仙儿的话来讲,得炒炒熟,但绝不能炒焦。这野豆乌黑,不好用睛来观察它的况,荷只能靠自己的经验来盯住火候。只见她小心地翻炒,时不时晃一锅,一熟豆香味在空气中蔓延开来。又过了一会儿,荷小心捻了一颗放嘴里尝,然后就将锅彻底端起来,把里面的豆一旁的木碗,用手背抹了把上的汗,说“我尝着已经熟了,也没有什么焦味,应该是成了。”“辛苦你了荷婶婶,我们这就拿它去磨”大说着,端起豆碗很快跑到石磨跟前,和铁他们换着力,很快就磨成了豆末。“接来就该蒸了。”蒸这一步,方仙儿还给提了个建议。说可以在平日煮饭的瓦罐底添上,中间搭一个架,然后把放了豆末的碗摆上去,盖上盖蒸。从盛珺查到的资料来看,这一步大概需要两三个小时,换算成古代计时,也要费一个多时辰。将磨来的豆粉蒸上后,枣儿她们还抓时间去学了会儿字,等学得差不多,这豆末饼也就蒸好了。接来就该包豆饼。这一步动作得快,否则豆来就不容易油了。大伙手忙脚包好豆饼,飞快了榨油木中。“呼,到底能不能成,就看这最后一步了。杏儿,你去抱个小木桶来,摆在榨后边”枣儿,“对了,谁来撞油”“我来吧。”刘二山拍了拍手掌走来,将袖挽起来。他怕大他们年龄小,稳不住气,上手。只见刘二山走到撞跟前,双手抱好撞住,脚左右开弓扎稳,很快又将左后撤半步,铆足了劲,气,将手里的撞向前推去。那撞很快就冲击到几木杆。受到了木杆压砸豆饼的回弹,刘二山便又将撞往回一拉,小跑几步,蓄力后再次撞击过去村人们一会儿张地盯着他的动作,一会儿移开目光去看那后槽有没有油来。等了许久,似乎没什么动静。杏儿有些失望“阿,怎么还没油呢”枣儿看似老神在在地站着,神却盯着那后槽就没有移开过。她轻声说“别慌,再等等,沉心来,不要焦急。不得了什么样的结果,咱们都要有所准备才行。”就算这次没有油,找了原因再试就好。慢慢来,仔细看,耐心等。不什么事都一样,急不得。正这般想着,枣儿就看见那后槽隙中,冒了几滴晶莹澄棕滴。刚才那些冷静的想法瞬间抛到了九霄云外。枣儿激动地摇晃起杏儿的肩膀“快看,快看,真的榨油来了”冒金星的杏儿阿,说好的沉心来,不要焦急呢请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

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