这也是白桦愿意跟刘尚来往的另一个原因。名师徒，有刘厨那般的神厨作为师父，为徒弟的刘尚，在上的造诣和品味绝对不会差到哪去。每次好了先给刘尚尝尝鲜，他总能分析其中的门来，让白桦有所收获。白桦总共了三雪酥。一是以生为主，搭上桃仁、榛仁等果的生果雪酥。一是以紫薯为主，搭芋打来的新鲜芋泥和大颗饱满的生粒，来的紫薯芋泥雪酥。两雪酥各有特，但每一样都加了应季的生粒。白桦在的时候，特意将生没有剁得很碎，最大程度上保留了生的完整和。生果雪酥的时候，白桦还搭上了村里各果。榛仁醇香脆，微微泛苦，却别有一番风味。桃营养丰富，细腻香甜，越嚼越香，桃加在任何材里，都不会被遮盖住风采。紫薯芋泥雪酥的法更为复杂，白桦将新鲜粉糯的芋和细腻绵的紫薯手捣成泥，照黄金比例合后，加大颗酥香味的生粒，成了紫薯芋泥雪酥。光是甜的，未免单调。白桦特意来了一咸的雪酥，避免客吃腻。这雪酥是拿猪松和咸黄一起搭生来的，每一都咸香味，松丝丝味，黄腌灵魂。这咸的雪酥获得了刘尚今日最佳的好评。刘尚年纪虽小，懂的词汇却不少。更何况吃是刘尚最熟悉也是最擅的领域，刘尚将白桦的几雪酥分析得是：“这第一和第二雪酥，一取材果，一取材粮，况且都是新鲜材，自然没有话说。”“而且，甜味的把控上相当完，能够吃烹饪者的心比，让客既能吃得味，也不至于吃得过腻。”刘尚评。接着，刘尚的话锋一转，又：“不过，我最偏的还是最后这一，咸黄松雪酥。”“哦，为何？”白桦听到这个答案，心里是有些意外的。毕竟咸的心在胤朝不算常见，为一个土生土的胤朝人，刘尚接受新事、新的速度着实让白桦到震撼。果然，吃货就是适应啊。听到白桦的发问，刘尚又不不慢地说：“理很简单。若是白阿姊单单准备了前面两甜的雪酥，那么当我吃到第三时，就会产生甜吃太多后的疲乏，对第三雪酥丧失兴趣。”“可是白阿姊特意准备了咸的雪酥，让我在吃过后到惊喜，方才的乏味被瞬间忘却，取而代之的是品味新味的快乐，也能回忆起方才吃甜雪酥时的好。”

最后，刘尚总结：“所以我认为，最惊艳的还是最后的这咸黄松雪酥，在这个系列里起到了画龙睛之笔。”白桦夸奖：“聪明！”白桦在心里不由得慨，刘尚这小家伙要是生在白桦上一世那个年代，定是能成为一个远近闻名的评论家。白桦正是这样想的。这次好了以后可以先去集市上卖，试试效果。白桦计划在卖之前就给搭好了，三味一样一个，让客们组合购买，避免有的客吃腻了某味，从而丧失对雪酥的兴趣。只是白桦从未主动说起这些打算，却被一个稚童给轻易看穿。看起来只是一个小吃货的刘尚，其实脑比谁都聪明伶俐。他只是更愿意以简单的思维方式理世事，把心思放在心的事之上，知世故而不愿世故罢了。白桦对刘尚的好更上一层楼。白桦忍不住问：“你在认识我之前，是什么谋生的？”白桦想了想，又补充：“当然，是在那件事发生之后。”白桦有些好奇，像刘尚这有残缺的人，照常理来讲，很难找到一份能够适应的工作。所以白桦十分好奇，刘尚在刘厨去世之后，究竟在和他的那帮患难兄弟们些什么谋生。这并不是一冒昧的打探，而是一把对方视为自己人之后的关心。刘尚也没有藏着掖着，直白：“我们吗？早分扬镳了。”“我之前在城里一家肆当差，掌柜的嫌我手脚不利索，最近已经不了。”刘尚说着，鼓起了嘴，气呼呼的像是一只受了气的小河豚一样。过了一会，刘尚接着说：“可从前我在师父这里活的时候，再忙的日里我都能应付得了，我一个人能三四个人的活。所以本不是我手脚麻不麻利的问题，而是掌柜自的偏见，他打心底里，就觉得我们残疾人会比正常人慢上半拍，不事实是不是这样。”白桦听到这里，有些心疼，拿的手帕帮刘尚去方才二人嬉戏打闹时蘸上的脏污。“其他人呢？”白桦又追问。刘尚自然知白桦问的是昔日里，刘厨收的那帮残疾人徒弟，最后都去了哪里。于是皱眉想了想，说：“他们大分和我况差不多吧，不是在跑堂、就是在帮厨，师父没教我们别的，我们也只能这个谋生，人家嫌弃我们也没办法。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)