两位新人了。白桦叹了气：“既如此，那我们便早把喜宴上的菜商议来吧。”二百多人的喜宴，白桦竟然就这么轻易地便接受了？光她们两个人，便是日夜辛勤不休，也不可能完成。听到白桦的坦然接受，一旁听着的张迎都张大了嘴。淑神中有些诧异，没有想到白桦没有犹豫就接受了。淑愣了半晌，才回：“菜方面，白姑娘不用费心，先前我们已经与之前那位厨商议过了，白姑娘原样照便是。这是菜单，还请白姑娘、 过目。”白桦看到菜单，双一，撑着保持镇定。在老板面前保持一个好形象，避免老板反悔。什么菜让前世为国宴传人、见惯大世面的白桦如此震惊呢？原来淑夫妇不仅异想天开，想要在前厨跑路后如期举行婚宴，款待二百多位宾客。喜宴上的菜，还选择了农村大席经典的八大八【注释2】。何为八大八？便是八盘八碟、八凉八、八荤八素。整整十六菜，每一菜都有所讲究。白桦几乎石化在原地。这次喜宴不仅时间、任务重，喜宴的时间就定在了七日之后。就连喜宴的菜都这般冗杂繁复，多多样的菜品都需要提前准备原材料，研究来最恰当的法。这绝对是一项难以应对的大工程。张迎在一旁给白桦使着，急得都快要起来，满脸的表写着一句话：“白阿姊不要冲动啊！”白桦看了一张迎，只以为张迎喝了方才的清茶提了神，如今蹦蹦异常活跃。白桦完全没有领会到张迎的意思，显然是接收信号失败。白桦就在张迎不可置信的目光里，回：“好，七日后见。”张迎被白桦牵着走的时候，还是想不明白白桦接这桩喜宴的勇气来自哪里。到时候万一完不成嘱托，败坏了名气，以后再想接到类似的活，可就难上加难了。白桦的勇气终归不是歌手给的，而是在接这桩喜宴的前一刻，大脑中突然一闪而过的灵。如果能够将这份灵落于现实，不仅的困难不再困难，对以后小饭桌的发展也是大有裨益。白桦和张迎一起坐驴车回到白村。回到白村，白桦只不提喜宴的事，想要到时候给张迎一个惊喜，张迎也不想开，生怕白桦的霉。

两个闷葫芦各自藏着心事。白桦和张迎开始今日的饭和盒饭。像往常一样，她们很快便好了五香炸酥、广式豉油、末酸豆角、蒜蓉娃娃菜、番茄羹和香小馒。四菜一汤一主，丰富健康有营养。白桦看了一今日又送过来的豆荚，依旧是新鲜采摘的红豆，连豆荚都没有剥开，豆荚上淋淋的，是今日清晨打的。这么好的红豆，不用实在可惜。放到明天，新鲜的红豆便白白浪费掉了。于是，白桦临时加菜，追加了一甜品——红豆沙年糕。与昨日相同，白桦和张迎手脚利落地拨好了红豆，将红豆放在冷中静置片刻，直到红豆表被泡到松，更容易拨开红豆表。白桦将浸泡充分的红豆锅中，大火煮至绵密沙。过程中需要不断搅拌，确保红豆完全煮烂。最后加一大块老冰糖【注释3】，让老冰糖的味充分煮红豆沙中，带来的甜。接来便是年糕。白桦先将糯米用石墨细地磨成糯米粉，研磨后，反复过筛去除颗粒。分次加适量将糯米粉成糯米面团，用擀面杖擀平后，切成条状。最后将好的年糕放在烤架上两面烤至表酥脆，带着诱人的微褐。红豆沙和年糕分开的好在于客享用时既可以单独享受红豆沙的甜绵密，也可以享受烤年糕的香糯酥脆。与此同时，自然也能开辟第三味的吃法。便是夹起一块烤年糕，在红豆沙中蘸上一蘸，让烤年糕别有一番风味。裹满了细腻红豆沙的烤年糕，既有年糕本带来的焦香酥脆，又多了一棉糖般萦绕在腔中带来满满幸福的甜。一嘴，四大皆空。味的甜能够让客的烦恼烟消云散，客的周包括思绪都被一由而外的甜所充斥，这是多胺带来的快乐，更是享用本带来的乐趣。好了最后这甜品，一日的伙便算大功告成。等到白村的村民们忙完农活，便结伴地一起来到白桦的小饭桌里。大家吃得相当开心，饭桌之上不乏溢之词：“这都五香炸酥也太酥了吧，轻轻一咬就掉渣，我都怕掉衣服上。”“这末酸豆角太开胃了，胃打开了，再多吃两碗饭也不觉得撑。”“这红豆沙年糕又香甜又糯，还有一脆脆的，好特别啊。”等到所有人都酒足饭饱，白桦却清了清嗓，摆一副要说大事的模样，叫住了吃饱了准备去午休的村民们。

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