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华婶细细寻思了一
白桦的这话,话糙理不糙,确实是这个
理。若是他们
撑摆阔,在人家真正见过大世面的人
中未免太过
怯,反倒将他们看轻了去。倒不如坦诚相待,以寻常家常菜盛
款待,更能
现
他们的真心实意。个中缘故,其实很容易想通。现代的农家乐便是这个
理,想让吃惯了
细伙
的城里人来农家庄
里
客,总要
些他们平日里不常吃的饭菜,才能让他们
验到别样的乡村野趣。白桦
谙其
,所以并不觉得以家常菜来款待有何寒酸之
。相比于华婶有什么说什么的
格,华叔虽然话不多,却总能踏踏实实把事
好。就像华婶还在和白桦聊天,华叔却已经提上菜篮去集市上购置新鲜
材。夫妻俩虽然
格不同,但都是良善之人,与白桦前几日碰到的苟且之辈完全不同。看来自己是时来运转,终于碰上一对好人了啊。白桦在心底忍不住轻舒了一
气。不能让客人久等,在华叔去买菜的间隙里,白桦先用现有的番茄和
,
了一
拿手的
饭好菜——番茄炒
。白桦将番茄切丁,
打散。在切番茄之前,白桦特意将番茄改十字
刀,用沸
过后去掉番茄表面的外
,保证
客能够不受番茄外
的阻挡,一
咬到番茄多
的果
。
的打散也很有讲究,白桦将筷
微微倾斜,手速极快地将
清和
黄合二为一。打散后的

泽金黄,加
少许
盐调味,将
的
味无限激发
来。白桦先将打好的


锅中,稍微翻炒至
定型便捞
后备用,保留
足够鲜
。
葱姜蒜末将锅炒香,再将切好的番茄丁
锅中,将番茄的汤
炒
来,撒上些糖霜来调节
味,最后将炒好的


去,

味后便圆满结束。番茄红
鲜艳,酸甜可
,
橙黄透亮,脆
焦香。
好了番茄炒
,白桦习惯
地去找餐盘盛饭,伸手一摸却摸了个空。白桦这才想起来自己已经不是在白
村了,小饭桌的事
也早已成为过往。不会再有小团
们看到吃
时一张张欣喜若狂的脸,也不会再有慈祥的娘亲,不论她
什么都
定站在她的
后。都过去了。想到萧宴还在等着自己,白桦迅速收拾好
绪,重新换上了笑脸。“今日准备匆忙,招待不周之
多多见谅。”白桦笑
:“以后只要您来吃饭,我们对您终
免费。”这是白桦方才与华氏夫妇商量后的结果,他们不过是寻常的
动小贩,回报不了重金,也回报不了重诺。所能回报的唯有一句,只要他们的恩人过来吃饭,他们的灶台永远为他而开。
萧宴倒是对于“终
免费”的恩惠不太
兴趣,他今日停留本就是一时兴起,他并不觉得这个早
铺他还光顾第二次。白桦比寻常的胭脂俗粉多了些真
,萧宴倒是对这个姑娘的兴趣更
厚一些。“怎么,这是
饭
来了心事?”看
了白桦笑容中的勉
,萧宴眉梢一挑。“华叔去集市上买菜去了,一会再给您上大菜,您先吃这
菜垫垫肚
。”白桦知
此人生
毒
,也没跟他计较。萧宴没有问
个所以然来,也没再
持,只是无趣地把玩着手里的筷
。忽然又想起来自己刚刚才用筷
撬开过那人臭气熏天的嘴,随即厌恶地扔到了一边。白桦被他的小动作给逗笑,又给他拿了一双
净的筷
。“放心用吧,每天都是消毒过的。”把筷
递给萧宴,白桦自觉已经仁至义尽,便给自己打了碗米饭,就着自己那份番茄炒
吃了起来。多事的早晨,本就更加繁忙,
期的疲劳让白桦有些低血糖,也让她必须抓

。白桦没再顾忌坐在自己
边的萧宴,旁若无人地吃起饭来。番茄炒
,不论在古代还是现代,都是当之无愧的
饭神
。番茄的汤
浸
在米饭上,让平平无奇的米饭都变得酸甜可
,加上
焦香的
,谁吃了都要再喊上一句:“老板,加碗饭。”白桦心里这么想的,手上动作也没
糊,当真又给自己添了一碗饭,看呆了白桦
边的萧宴。“这饭菜,当真有这么好吃?”萧宴的眸中难掩惊讶,毕竟这番茄、
不过是寻常之
,怎么放在一块就让
前这个姑娘吃得如此香甜,看得倒是让他也想尝一尝了。萧宴也不是那矫

,当即便用筷
夹上一筷,送
嘴中。番茄经过仔细的去
理,一
便能咬到饱满酸甜的番茄果
,
外表焦香酥脆,
里却鲜

,虽是一
寻常家常菜,却
得
中有细、有滋有味。就是他们家那些雇来的名厨与白桦同台竞技,怕是都要甘拜
风。萧宴再看向白桦的目光中,便没了之前的轻慢,而是把她视作一位隐匿民间的大厨,神
中多了几分敬重。
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