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蘑菇对于白桦一家来说,拥有特殊意义。蘑菇寓意着白家从旧的生活中摆脱,从此收获了新生。白桦愿意把这份
好的祝愿送给楚慕和他的兄弟,希望他们在未来的生活中,能够顺遂如意、平安喜乐。因此,白桦决定,这践行的一餐,便用蘑菇作为主菜。第二日白桦起了个大早,去荒山上面采蘑菇。白桦在心里构思菜谱,昨日的
还剩
半只,可以用榛蘑
个小
炖榛蘑。平菇比较百搭,拿来炖汤、炒菜都很不错。
据
材需要,白桦采了些野生榛蘑和平菇。回到家后,白桦先将采好的野生蘑菇放
清
中充分浸泡泡发,洗掉蘑菇表面的杂质。在
饭之前,白桦又认真检查了好几遍有没有错摘有毒的蘑菇。毕竟原主的前车之鉴摆在那里,白桦可不想步原主的后尘。再三确认采来的蘑菇没有问题之后,白桦这才把昨日密封完好的半只
拿
来,洗净剁块后,放
锅中焯
去腥,捞
备用。将锅烧
后,白桦依次向锅中加
葱、姜、香料炒香,
焯过
的
块,用小火将
块炒至微黄、油亮,让香料的味


块之中。这时
糖霜,将
翻炒
糖
,再
洗好泡发的榛蘑,炖煮至汤
收
后盛
。一
东北的家常菜,小
炖榛蘑便大功告成。趁着锅
,白桦向锅中加
李婶今早送来的
豆腐,将豆腐煎至两面金黄、满室豆香。将洗好泡发的平菇一半切片,
锅中与豆腐一同翻炒
味,这便是一
平菇烧豆腐。白桦用
和面粉
了一个
面粉糊,将预留的一半平菇撕成条状,裹上
面粉糊后
锅油炸。条件有限,
不了
炸里脊,白桦便
了一个
炸蘑菇,作为平替。最后,白桦将剩
的所有蘑菇一起
锅中,打了个
,
了一锅蘑菇
汤。今日的伙
分别是小
炖榛蘑、平菇烧豆腐、
炸蘑菇和蘑菇
汤。虽然菜品只有四
,但却是四
不同的菜式,煎炸炒炖样样都有,有
有菜有
有汤。今天这顿农家践行宴,在菜
上算是相当丰富。看到这桌蘑菇全宴,小团
们的
睛都瞪圆了,连忙去拿餐盘,却被白桦制止。白桦
:“今天不用打饭,搬个板凳过来吃就行。”除了
抱恙的白母和张迎
,其余全都坐在了桌边。大家整整齐齐地看着白桦,白桦
时间
了这么一大桌
的菜,大家都以为她要开饭之前讲两句。白桦在现代时便不喜
那些饭局上的虚假客
,大家萍
相逢,往往是说的人言不由衷,听的人心不在焉。面对一整桌的
却去讲一些没什么营养的话术,倒不如好好享受
前的
更实在更有意义。白桦见众人都盯着自己,便用筷
对着桌
敲了一
:“开饭吧!”
五个小团
立刻大快朵颐起来。白灵叨了一
小
炖榛蘑,
炖得
烂脱骨,榛蘑鲜得
齿留香。


,榛蘑咸香,就连菜汤都分外可
,拌饭吃是一
饭神菜。温良夹了一块平菇烧豆腐,豆香与菌菇的
层层相扣,
味节节攀升。金黄的豆腐被煎得两面焦香,搭

脆
的平菇“一步到胃”。
炸蘑菇的面糊薄得恰到好
,李响一
咬
去一块蘑菇,听到
齿发
一声脆响,用嘴
拨开这层薄脆,便能尝到里面
丰盈的蘑菇。大家一人喝了一碗蘑菇
汤,蘑菇
弹牙,


细腻,一碗
气腾腾的蘑菇
汤喝
肚里,再不
好的心
都会被
给治愈。白桦的厨艺从来没有让大家失望过,哪怕就是普通的家常菜,白桦也能烧
与众不同的味
。大家暂时忘了离别的伤
,共同享受
带来的愉悦。送别哪能没有酒呢?等到小团
们吃饱喝足提前散场,白桦这才拿
一缸米酒。这缸米酒是纯粮
酿造,
香醇,喝起来带着米香。白桦先给楚慕满上,又给自己倒了一杯。楚慕来不及开
,白桦已经将自己那杯米酒一饮而尽。白桦酒量不好,米酒的度数又
。上一世,白桦就是因为谢师宴上喝多了酒失足跌落穿到胤朝,如今白桦喝了一杯就已经
乎乎的。醉酒的白桦有些分不清楚今夕何夕。她在喝酒,她刚刚
师,那么她现在应该是在师父的谢师宴上。在白桦的
前,楚慕的
影和她记忆中师父的
影渐渐重合,她恍惚间以为自己还在师父的谢师宴上,完全忘掉了穿来胤朝后的这段记忆。白桦猛得站了起来,对着师父(楚慕)举起米酒。“师父,我一定不会让你失望的,我会将国宴菜发扬光大!”白桦自以为这话说得很有气势,事实上连站都站不稳。白桦
一
,就要往
倒去,多亏楚慕
疾手快,及时扶住了她。白家门
,正在趴门
的张大宝
珠
都快瞪
来了。原本张大宝只是闻着饭香来白家瞧个
闹,却无意间把白桦的酒后胡言尽收耳中。 土豆炖
杂白桦本就是喝酒容易上
的
质。白桦一把甩开楚慕的搀扶,跌跌撞撞地站了起来。酒
麻痹了白桦的神经,过往的学厨记忆一桩桩一件件全都涌
了白桦的脑袋里。
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