喝着香甜可的排骨汤，想着恶霸被除的愉悦，今天的白村，每一人家的脸上都挂着幸福的笑容。 排骨汤面对于白村的小朋友来说，上一次吃猪还是在过年。如此珍贵的排骨，自然不能一次吃完就作罢，汤底也要利用起来。在白村，吃排骨讲究一三吃。第一顿吃，第二顿喝汤，第三顿用剩的排骨汤面条，佐以菜蔬缀，自然汤鲜味，不在话。白桦乡随俗，满足了小朋友们对于排骨的执念。之前李婶送来的面粉还有，白桦袖一，大展手。白桦将醒好后的面团不断地捣、、抻、摔，手上的功夫净利落，丝毫不逊于专业的拉面师父。随着雪白的面团一地摔打，面团之间的隙越来越密，用时的也会越来越。排骨汤面的灵魂在于汤底，要将拉面抻成最易味的细大小。白团看到刚刚还是老大一个的面团，经过的一顿神cao作后，就变成了细细的面条，再看的神里充满了崇拜，他忍不住仰着小脸问：“阿姊，这是何？”白桦该如何跟他解释呢？在白桦所在的时代，拉面不过是寻常之，各个地区都有不同的吃法。在她之前所生活的鲁东地区，很行猪肘汤面，顾名思义，便是以猪肘骨熬汤汤底，以肘、香菜调味。锅时猪肘烂，肘香，极细的拉面饱了肘汤的滋味，上佳。多余的肘用来拌黄瓜，便是一酒神菜。后来她旅游去过西北地区，在那里吃到了最正宗的三江源面。汤清、萝卜白、蒜苗绿、辣椒红、面条黄，不消说味如何，光是就足够让人赏心悦目。只可惜后来连锁店开得越来越多，传着传着便失去了髓，没了原本的味。不仅拉面吃法多样，她所在的国度还有着源远的文化，如今异世，从前的那般自是无法吃到的了。不过好在，白桦是个厨，只要原材料允许，她可以将她吃过的现代在异世一比一还原，邀请小团们共同品尝她曾经吃过的味。“这个啊，叫拉面。”白桦耐心地跟白团解释着。白灵在一旁眨着大大的睛：“阿姊说得可是汤饼？可是仔细一看，阿姊的作法又与寻常汤饼有所不同。”

古法的汤饼有像面片汤，是将面团用手撕成面片锅煮熟，手撕的面片容易宽厚不均，上自然大打折扣。汤底也往往朴实无华，少了几分滋味。与之相比，白桦所的细拉面在形状上更加规整，的面条味，面条上沾满了排骨汤的髓，一溜嘴，是双重的味。五个小团吃得直打饱嗝，彻底圆了他们一三吃的梦想。不论是吃、喝汤、还是面条，每一法白桦都了好吃的，让不常吃到猪的小团们彻底过了嘴瘾。白家大门外，一个面凶相的小男孩戳着面前的小女孩的肩膀。小男孩生得极胖，在外的每一寸肤都挂着，小女孩却饿得极瘦，脸的颧骨都瘦得突来。不论是两人的型差距还是小男孩蛮横无理的动作，你都很难看来两人是一对同父同母的亲兄妹。“让你去问就去问，去一趟又不会掉块，墨迹什么！”小男孩语气凶狠，戳小女孩肩膀的力越来越重，力大得几乎让瘦小的女孩站不稳脚跟。小女孩嗫嚅：“娘已经好饭了，我们回家吃吧。”“娘得那也叫饭吗？难吃得要命，还不如一个外人得香呢，好好的猪都让娘给糟蹋了。”小男孩毫不留地骂，丝毫不在意她刚刚骂过的人是生她养她的娘亲。仅仅是因为饭菜不符合他的胃，就对亲娘恶语相向。他们的娘亲不是别人，正是昨日给白家送猪的胖婶。胖婶昨日为了谢白桦帮她已故的朋友正名，特意给白家送来几斤排骨，白桦投桃报李，烹饪好了排骨玉米汤后又给帮过她的每一个乡邻都送过去了一碗。送到胖婶家的那一碗排骨汤，胖婶只喝了一两，就让给了两个孩。闻到香的玉米排骨汤，张大宝仗着优势，直接把碗抢了过来，端碗一饮而尽，没给妹妹张迎留半。玉米的香甜、排骨的香，二者巧妙结合，既化解了汤的油腻，又丰富了汤的，是张大宝从来没有喝到过的神仙滋味。胖婶家里虽然是卖猪的，但是胖婶自己却不善料理，哪怕有卖剩的给孩们也吃，也只是简单的煮、凉拌，吃起来有重的腥气。两厢对比，自然是白桦家的饭菜更合张大宝的味。一碗汤顺着肚来，撒泡就没有了，张大宝自然不满足。这不，第二天，张大宝拉着张迎来到白家的门，使唤着他这个任劳任怨的妹妹去帮他再要一碗。妹妹张迎向来老实本分，哪里肯这不劳而获的勾当。“哥，你要是真喜这排骨汤，我回去研究一给你好不好？”张迎的言语里几乎染上了泣音：“求求你别让我去了，我不认识人家，你让我去要汤，这不合礼法。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)