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当然,桑萝不会,她只在上辈
看闲书时看过一些关于古代辣椒的替代品这样相对杂的小知识,这辈
原
不会这些,她自然也就不会。准备晚
儿去找陈老太太讨教,茱萸和
椒什么的也得到老太太那儿去讨一些才行。她当
要
的,是把
芋豆腐再
加工一
,切
类似
肚的纹理来。从前
熟了的事
,桑萝借了两
筷
的巧宗就非常简单的
理好了,
起一块轻扯了扯,嗯,要是有冰块就好了,冰镇一
再上锅加蒸二十分钟,那脆
才是真的绝。当然,现在也不赖。素
肚在手里成型了,后边只需要再稍煮一煮,备上调料辣油拌一拌,就是一
能让你吃得停不
嘴的好吃
。辣油调料还没影儿呢,全程看
来的沈安和沈宁也是叹为观止。那么丑的蛇
草,竟可以
成这样?桑萝看着兄妹俩那呆愣模样,笑了:“这才哪到哪,一会儿我去找你们陈阿
讨些调料来,晚上叫你们尝一尝拌好的,那才叫绝。”沈安和沈宁莫名的,咽
了。和桑萝一起
过摊的小兄妹俩都知
,大嫂有样神奇本事,说起吃的来,光用说的就能叫听的人嘴里直冒
。现在的他们就是。……调味品要得很顺利,茱萸老太太家就
了,
椒也有,至于胡椒和芥茉,老太太听也没听说过。听说桑萝是折腾新吃
,老太太把东西都给她
了
来,蒜和葱都一并贡献了。桑萝回家在灶屋里一通折腾,凉拌过后的素
肚,一大两小尝着尝着就嘶哈嘶哈了。说蛇
草剧毒,该火速扔掉的沈安和沈宁:好吃,真香!当然,借了老太太的东西,这成品
来了少不得送一份过去,桑萝
饭,沈宁烧火,这跑
的活儿自然就是沈安的了。可怜沈安小朋友,一路端着那碗素
肚,多艰难才能克制住自己不伸
罪恶的爪
呀。心里还狂羡慕大嫂和妹妹,两人在家
饭呢,你猜她俩有没有接着在吃那凉拌素
肚?有没有?有没有?有!沈安嗷嗷的,他也想吃,归心似箭懂吗?馋得
泪都快从嘴角飙
来了。一到陈家院里,风风火火就喊陈阿
,东西一
接,一碗香得他
都快
来的素
肚倒
老太太来接的碗里,转
就跑了。陈老太太:……至于吗?她瞧瞧碗里的吃
,呃,好像看着是
馋人的。手指拈了一小块放
嘴里,陈老太太
睛也亮了!!!!至于!这个真至于!再来一块。老太太一连吃了五块,终于忍住了,有好吃的都得给家人也尝尝的好习惯让她艰难
住了手。这时候才在心里
慨,桑氏啊,又捣腾
新吃
来了。不知
这个给不给他们卖呢。这个要是也给卖的话,这得多馋人哪,一准儿赚钱!明天,农忙就该收尾了,施家和卢家那边让谁去摆摊,各摆哪里应该也都有章程了,明天就去问问。作者有话说:1全段摘自萧统《文选》,其圃则有蒟蒻茱萸,瓜畴芋区原文
自晋朝左思的《蜀都赋》。 你们大哥识字?
芋豆腐成了晚
的新
,什么晚餐不能吃得过饱,两小孩儿全抛到了脑后,一个不小心就吃到了撑。沈宁:“大嫂,这
芋豆腐咱也卖吗?”桑萝
:“卖,不过咱不卖
芋豆腐,咱直接卖素
肚。”卖菜哪有卖零
赚钱?卖生菜哪有卖熟
赚钱?光卖
芋豆腐是卖不
什么价来的,所以桑萝决定得把成品
加工,直接卖拌好了的素
肚,价钱上得去,换了个形象换了个名,更是任人想破脑袋也绝对想不
这是用什么
的。沈安
睛都亮了:“直接卖这个好,咱可以多赚一
的吧?”“自然。”桑萝侧
想着,目光落在家里装酱醋的小罐
上,
:“咱们买些小罐
来,论罐卖,豆腐和神仙豆腐给几家给咱帮忙的人家卖,这素
肚和
晶脯,咱自己卖去,直接去县里找家铺
谈谈合作。”贵价的东西自然得换个卖贵价货的地儿卖才最合适。小兄妹俩
睛都亮了,什么锁
啊,
啊,
觉很快就能有了。
确实很快就有了,翌日一早,秦芳娘、甘氏和冯柳娘三人一
来了,带着定货的银钱。自桑萝那天和几家商定是从她这边拿货以后,陈老汉和陈婆
就
待过了,之后他们也是一样,付钱取货,而不是似从前一样,是帮桑萝卖货了。这里边是很不同的,付钱取货,卖不
去是砸在他们自己手里,似从前,卖不
去就还是桑萝的。从前是桑萝照顾他们,现在桑萝跟另两家说的是付钱取货,虽没提他们的,但陈家人自己心里得有章程,得自己主动把这个方案转换过来。桑萝看到秦芳娘也带着钱来定货,笑了笑,并没说什么。秦芳娘在东市是卖熟了货的,从前桑萝本就在西市卖,如今只是多了个在街巷里挑的,虽然一定程度上会
失一
分客
,但她想着农忙这些天她和桑萝都没往县里去,县里的人好些天都买不到神仙豆腐和豆腐了,所以也不担心生意会受影响。秦芳娘是没卖过豆腐的,但看桑萝卖过,心里大概有个数,想着自己从前只卖神仙豆腐,如今添了豆腐,相互之间倒是存在着
儿竞争,最后权衡权衡,两
各定了四十块。
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