这还不好，得什么菜才算是好？”说笑着了灶屋，看到那案上几个陶盆和大汤碗里好的菜，卢老太太哟一声：“阿烈媳妇这手艺不错。”原以为自己是来帮忙掌勺的，现在只看看桑萝的这几大菜，俩老太太就知用不着自己了，这桑氏年纪虽轻，论手艺她们还未必能比得上，且事有章程，要耗费较时间炖煮的菜早就备好了，后面她一人都支应得过来。得，两人大致看了看已经好了哪些准备，很快给自己了定位，洗菜切菜打手。两老太太就迅速分工起来，沈安和沈宁洗菜的活也被接手了，被打发去忙别的，小兄妹俩看了看，灶屋里压没有他们忙的余地了，索去扎他们还没扎好的篱笆。

桑萝则在灶屋里剁馅准备炸，用的主料不是别的，正是今儿豆腐新得的豆腐渣，加面粉少许，剁儿青菜，加上馅，敲四个，用调料调好味儿油锅炸。陈婆端着洗好的青菜来准备切菜时，看到那炸得金黄的，啧一声：“今天孩们要乐了，这比过大年还丰盛。”等桑萝端一个陶盆，陈婆看到里边三块白的豆腐，三块绿的神仙豆腐，眉都挑了挑：“晚上还上这两菜？”桑萝笑着应是，陈婆就知自己先前料得不差了，衷心笑了起来。恰逢卢老太太也端着洗好的菜来，看到陶盆里两样她从来也没见过的东西，讶异问了一句。桑萝笑着简单介绍了菜名，也没说这是自家的，只笑：“置办不起太多好菜，就投个巧宗，些新鲜吃来博个闹，一会儿开席了您尝尝看喜不喜。”卢老太太自然捧场。两豆腐起来都不复杂，因为今天孩多，神仙豆腐是最简单的用糖浇拌了三盘，豆腐则是取了两块的沫豆腐，另一块则分了血烧豆腐和鸭血烧豆腐。陈婆在旁边看着，又看了看灶屋里侧的石墨，笑着与卢老太太：“老妹妹你今天有福了。”卢老太太只是陈婆说的是福，笑呵呵应是。陈婆却觉得，桑萝在今天把神仙豆腐和豆腐两个菜添了来，可不像她说的那样菜不够丰盛才需要加两样新鲜吃。这样的菜哪里不丰盛，只现在她看到的，炖、红烧鸭、红烧、卤条、卤猪耳朵、蒜炒鸭杂、血豆腐、鸭血豆腐、神仙豆腐、炸。似血豆腐那样份量不够的，两桌上的是鸭血豆腐，一桌上的是血豆腐，合着算一菜，这也九大碗了。还有一猪肝，一个正炖着的芦菔骨汤，素菜未计。一席十几个菜，荤菜占了大多数，这不丰盛还要怎样才算丰盛？所以，今天两豆腐都成了席上的菜，陈婆直觉桑萝这是有别的打算。从前神仙豆腐都要忙上许久，再加个豆腐，每天再走二十余里路在县里摆上半天多的摊。桑氏也不是铁人，哪里能扛得住。而且桑萝其人，老太太也算是知些，是个受人滴好都会记在心里的，能报答就会报答。施家和卢家帮着盖了房，只怕桑萝早存了也帮扶一把以为答报的心思了。陈婆心猜想，施家和卢家这次农忙过后，家里怕是就有人能跟她家芳娘一样了，能沾着桑氏这手艺的光，跟着起一门营生来了。……灶屋里还在菜，今天有被邀请的一群不用田割稻的娃儿就提前到了。香味馋得一群孩哈喇都快滴嗒来了，但也只敢跟沈金似的，扒在院门那儿往里瞧，见院里没有摆桌，就知开席还没这样快。肚里的馋虫闹翻了天，几声咕噜噜先后响起。虎：“沈金，你鼻最灵，闻得是什么菜不？”沈金：“骨汤，加了芦菔的。”一群小娃儿猛。“还有呢？”虎着鼻：“芦菔味儿太重了，我都闻不别的。”沈金又猛嗅：“炖，红烧，还有……”还有什么他也认不来，那味儿好闻，而且重，芦菔汤都盖不过它去，但他没吃过，不认得。他说：“还有鸭。”这个没闻来，他今儿亲手的鸭，嘿嘿。几个小的听得嘶哈嘶哈。“沈金，你真厉害，居然闻得这么多菜的味儿来。”“三哥，大伯什么时候搬桌来？怎么还不开席？”“是啊，我爹怎么还没来，早上说了让他今天得早回来，负责搬桌凳的。”“我馋，好想吃。”“我想吃。”沈金：“我每一样都想吃，而且我中午特意只吃了两粥呢，就留着肚等晚上这顿啦。”虎一脸震惊，那震惊一瞬又转成了佩服，压了压，还是佩服：“你真行，我怎么就没想到。”今天农忙，家里难得给吃饭了，中午还炒了，他一没住，就吃多了一。虎心里寻思，要是他能想到跟沈金学一学的话，留着肚，那指定能多吃好些菜。、鸭、红烧！！！不行了，想得他狂，咽都咽不及了。在屋后忙着扎篱笆的沈安，隐约听到动静，来就看到自家院门边叠了一堆的娃。似沈铁沈甜那样太小的，挤都挤不，只能站在最后边。沈安凑过去：“你们嘛呢？”一群对着灶屋的娃都回，一看到沈安睛就亮了。

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