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殊不知,山上刨地的八个娃儿,现在简直是狂
,嗯,加上挑泥回来的陈二山,九个娃。九个娃齐刷刷洗
净了手,凑在一块分胡饼,那样儿,过年都没这么
的。你说沈金今天洗手了?对,因为桑萝挑着桶回来,拿
饼
给沈安让他给大家分的时候有说一句都去洗手然后分饼
吃。沈安是叫不动沈金洗手的,但桑萝的话就
奇的
用。当然
用,在沈金看来大嫂太壕啦!居然给买胡饼!他心心念念想尝尝是什么味儿的胡饼呀。哪怕沈金小朋友
本不知
壕是什么意思,不妨碍他念
通达了!大嫂开了
,别说让洗个手,让他去洗脸、洗嘴再把脑袋都用山泉呼噜一遍再吃都行!就是这么权威!沈安:……神仙树叶每天中午沈安和沈宁会趁着无人悄悄摘了回来,桑萝在陈家吃过午饭后的第一要事就是
酸枣糕了。因为两块胡饼,草屋后的几个孩
简直像打了
血,又对桑萝这个居然会给他们买胡饼吃的嫂
格外好奇。自然,好奇归好奇,想亲近归想亲近,孩
们其实都怕生又有些腼腆,没有谁真的敢凑过去。一样
况的自然不止是新来的两个孩
,可以说,除了沈安和沈宁,还有吃过饼已经去挖泥挑泥的陈二山,余
这些个都是差不多的,尤以沈金为最。沈金还忘不了那胡饼的香味呢,看到桑萝回来,那就跟
上
草了似的,一
一
往那边瞧,结果就见大堂嫂一
都没看他,直接
草屋去了。沈金那脚吧,挪呀挪……好吧,挪得很少,跟在原地也没差什么。但沈安是谁呀,一
瞧
他那
小心思了,提溜住沈金衣领把他挪的那半小步给正了回去。“想
嘛呢?你安生
活,要么就回你家去,反正不许往那边凑,我大嫂天不亮就走十里路去县里,现在累得很,要休息,你不许去打扰。”事实上沈安很清楚,大嫂今天
午是要
理那些酸枣了。酸枣能怎么
成好吃的呢?沈安想了好几回也想象不
来。不过那可是他大嫂家的方
,可不能叫沈金这憨货闯
去看到了,所以沈安盯人那是盯得格外的
。沈金别扭的继续锄地掏石
,他其实也没胆去。他就是想表表忠心,让大嫂
熟
熟他呀,好改变一
他从前在大嫂那里留
的不好的印象。不去就不去吧,大嫂沉着脸怼他的时候可厉害了,他也不敢去。桑萝确实是在
酸枣糕,外边人多
杂,她就没
来,只是把准备晒枣糕的两个圆形大簸箕洗刷晾着备用,又打了两桶
提
了屋里,后边所有的工序就都关了草屋的门在屋里
理了。酸枣糕这东西
起来并不难,住在山里的时候,这也是每年酸枣熟了时桑萝会给自己
的一款零
,
上不少,晒
以后用盒
密封装着,这样的零嘴营养、
净又
味,成份还绝对可靠,算是桑萝很喜
的一款小
了。
换了个地方,桑萝
起酸枣糕来也是驾轻就熟,洗煮剥
,搓枣去
,再把麦芽糖
了分次
,这酸枣糕就算是成了,没多少技巧,费的就是工夫。取了一早洗晾好的簸箕摊开,用手一团一团揪起再放在簸箕上,趁着它
,用手稍顺一顺,它就顺顺
的摊成了一个小圆饼状。满满两簸箕,密密的都摊上了,桑萝把果
和果
收放好后,这才打开屋门
去。晒架是没有的了,她们家连条凳都用来架了床板,但山边树却不少,桑萝挑了两棵正好有三
枝桠能
天然晒架的树,挪了块大石
过去,试了试能踩稳够着,这才回屋把两个簸箕搬
来架上去,晾晒个三天,这酸枣糕就算是成了。卢大郎和正好挑泥回来的施二郎只看到桑萝搬了簸箕架到树桠上晒什么东西,至于是什么,那就不知
了。两人也还有分寸,并不探究这些,心里觉得多半是没卖完的蕨菜之类的,他们家婆娘每年也会晒上一些蕨菜
,收着留到冬天用
泡一泡就又是一
好菜。
完这些活计,桑萝腾
一个空背篓就又给自己扎扎
脚再洒上些驱蛇粉,装备妥当
山了。因为找到了酸枣,她也不急着找陈家借锄
去挖
芋了,屋前屋后大大小小十几个人呢,酸枣还好在屋里
理,
芋却没那么方便,左右不差这几天了,索
等屋
盖好再折腾。唤了沈安和沈宁
待了一声,又和施二郎几人打了声招呼,桑萝便
了山。还是昨天那条路,走得
了,桑萝把背篓里用荷叶包着的酸枣果
取了
来,选了块落叶腐化的土层较松
的地方,用石斧浅刨了个坑,就一埋了事。至于果
,酸枣
原是一味中药材,分好几
炮制方法,其中一
是晒
,但在家里晒显然不合适,
好的酸枣糕人家就算偷偷看了也认不
是什么
的,这酸枣
却是看一
就知是什么东西。村
里谁没吃过酸枣呢,在桑萝那边,南酸枣还有个别名叫五
果,果
的特征可不要太明显。
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