王家二叔匆匆地走了，王太太则提要去佛堂上香，王家二也一同过去了，人走了一半，一顿饭吃的也不是那么的尽。“里？爹，我方才没听错吧！”瑞雪急急地问。里？她方才没听错吧！里来人叫二叔？二叔会是什么人？“御厨？”王九指赞许地：“我走了这几个月，就这般有了。”女儿的刀工也有了，就连方才，也是先尝酱再吃，比那些个胡嚼的许多。“二叔真的是御厨？”瑞雪还是有些不大相信，可是前后的事让她不得不去相信。二叔居然是御厨。那么太爷爷，还有爹……“爹以前也是御厨么？”王九指对瑞雪突然问的问题到惊讶，她是怎么想的，会认为自己也是御厨？不过他却承认了。果然是这样，这就能说清为什么冯万福一来爹就走了，而冯万福为何会留来，还有当初爹在教陈茂时的那信心，爹是御厨，他比任何人都要清楚御膳房的规矩，也了解皇帝的喜好。而那个时候陈茂准备上京的时候，冯万福拒绝教导他，反而让他每天反复联系爹教他的那几菜。原来是这样！“皇上喜吃鱼？”喝粥的王老太爷抬起瞧了瑞雪，放勺，饶有兴致地看着她：“哦？这怎么说？”王九指将自己教导一个学徒的事说给王老太爷听了。“你只教他鱼？豆腐跟燕来笋？”王九指：“皇上一直吃味重的菜，如今年纪大了，鱼是最好的，因此想到了这个，另外燕来笋则是太最喜吃的。”王老太爷满意地笑：“你还记得这么多。皇上的胃重厚，不喜吃鱼。太则喜清淡，不喜大。从前些年开始，皇上的牙就不好了，因此吃鱼的次数变多了。”又对瑞雪，“这么说那个鱼圆汤是你想的了？明日给我尝尝。”瑞雪连忙应。爹教陈茂那两样，分别投了皇上跟太的喜好，难怪当时选的时候即使他们的鱼圆汤的不是那么好，宋老爷还能为他们说上话。“陈师兄怎么样了？”王九指：“他很好。我听你二叔说，他现在在东膳间，太很喜他的笋。”王老太爷又了嘴：“既然是你收的徒弟，过些日悄悄的请来，让我瞧瞧！我听澈儿说他反过来调过去只会那几样菜。”“当时没敢多教，一是时间不够，二来御膳房掐尖成，不想毁了他！我听二弟说，同陈茂那孩一起去的好几个大厨都已经被赶了来。可见当时宋老爷说要个学徒还是有几分理的！”王老太爷，叹了气：“也怪我！当初一心想要你接了我的位置，才招来那些人……”王九指笑着劝着王老太爷：“爷爷，我现在在南京的很好。等开，您同我一起去南京。尝尝我们乐民楼的菜？”他说话间使了个给瑞雪。瑞雪立心领神会，笑着：“是啊太爷爷！您去尝尝吧！我们乐民楼董师傅的一手好心，豌豆黄磨的细细的，一块拿来就跟上好的黄田玉一般；周师傅的刀工也很好啊，他可以把豆腐切丝。”王老太爷来了兴致：“我是要看看，那个豌豆黄是什么，能的跟黄田玉一般？你莫不是哄我的？”瑞雪忙：“没有。您到时候一看就知了。对了，我们还认识一个很会吃的人，他的嘴很叼，有一的不对劲都能吃来。”瑞雪一想起赵希厚嘴角微微一勾。太爷爷先前的不快是因为她尝不不同人切的羊的不一样吧！她承认她是尝不来，可是赵希厚却能吃的来。“有么？”王九指明白瑞雪提的那个人是赵希厚，应：“是。原先在一人家事，那家的少爷嘴很叼。”比起知东西是怎么的来，王老太爷对这个嘴很叼的人很是兴趣，他们王家人的手艺之所以在御膳房一直能站的住脚，靠的不是把比自己厉害的人踢去，而是应对不同味的人，让菜便得好吃更好吃，当然一个挑剔的人，有绝对味觉的人更是可遇不可求的。“只可惜他在南京，要不，倒是可以见一见。”王老太爷觉得有些可惜，这还要等一段日才能见到那人，真是可惜。他恨不得上瞧见那人。“他现在在京城。”“京城？”瑞雪：“他来京城准备明年的会试。”王老太爷不由地激动起来：“在哪里住着，你现在就领我去见他。淳儿，把咱们的家伙都带上。”

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