所有的师傅都一会儿空，为那位冯御厨献上自己最拿手的菜肴。这个场面瑞雪也只有在每年过年时才会遇上，不过就算是过年，每位师傅也不会把自己最拿手的菜端来。今儿师傅们都拿了看家的本事师傅的是自己的拿手菜——晶肴蹄；张宝明除了冯万福的要求了一抓炒里脊，还外加自己最拿手的八宝鸭；心的董师傅了三丁包……“师傅，您的晶肴蹄该是红白，光晶莹，宛如晶，可你瞧瞧。张师傅，您的抓炒里脊这不够酥；这八宝鸭是该拆骨，你这从背开刀算什么。”金生着一的冷汗将冯万福的原话重复一遍。今天他算是把这些个大师傅都得罪光了，只求几位师傅能理解他只是个传话的，以后别找他麻烦就好。他借着抹汗的机会悄悄地打量几位大师傅的脸。不意料，每个人的脸都已是暗沉暗沉的。坏了坏了！其他的几位师傅也许是因为自己不是红案上的，对冯万福的评价也不过是愣愣神，甩手一笑了之。师傅今日是被冯万福打击到底，他最引以为傲的晶肴蹄，被批得无完肤。他不信邪地叫金生把菜端回来，他要看看自己的晶肴蹄到底哪里得不好。“你去告诉姓冯的，他既然说我的晶肴蹄不好。叫他一次叫我瞧瞧！”师傅越想越觉得不快。是骡是比一比才知，光知动嘴谁不会。张宝明却不像师傅那般动气，他想了想，微微一笑，动手菜去。师傅见张宝明什么也不说，只是微微一笑，他觉得越发不快：“张老弟，你说说，这个冯御厨是真的还是假的？什么都没说，尽拣一些歪七八糟的东西，他别是个假的吧！”是啊！被师傅这么一说，瑞雪也开始怀疑起来。这位冯御厨的菜是不少，其中大多都是他们乐民楼的招牌菜。可是这位冯御厨挑刺归挑刺，可是他所的挑的刺本就不是什么味上的不好。对于师傅的晶肴蹄他挑的是品相不好；张师傅的是八宝鸭要拆骨……可是就她知，张宝明的八宝鸭不拆骨而是从背开刀，是因为这样形态会更真。张宝明停洗锅，望着满厨房里都看着他的厨们，了师傅：“二哥，不就这一回。回他要是再想吃咱们的菜，就像瑞雪说的那样，叫他付钱。”“不行。”师傅心里是越想越不痛快，“想个办法，叫他一手给咱们瞧瞧。我到要看看所谓的御厨能什么样的菜来。”他招来一个学徒，吩咐了他几句，就叫他去找金生。路师傅听了，有些担心的：“这样行么？就算是个骗，掌柜的不是说也是有用的么？”“有用？有用的浪费这么多钱？了事，我兜着。三儿！个什么菜？”师傅是铁了心的要看看那个冯御厨到底是不是御厨。“怎么了？什么了事？”周庆安系着围裙踏厨房。都听不见学徒的报菜名声，也听不着勺碰锅，刀挨砧板声，“这外面人是越来越多了，你们也快着啊！”张宝明见周庆安来了，诧异地：“不是去漕运总督府上了么？怎么就回来了？”周庆安直摇：“结束了就回来了。”张宝明见周庆安不说话，又盘算着这个时候就回来，他肯定是遇上了什么不顺心的事。今天他们乐民楼还真是不顺利。没等周庆安说话，跟着周庆安去的学徒就不服气地嚷着：“我就没见过那么挑剔的人。那位冯御厨吃了都说好的大煮丝，到了那位赵公的嘴里就什么也不是了。”“你今天也遇上了挑刺的人？”张宝明好奇问周庆安。周庆安本有些恼怒地看着那个咋咋呼呼的学徒，听张宝明问自己，疑惑地：“也？你今儿也遇上挑刺的人了？”师傅接过话，没好气的：“我们都被挑刺了。被挑的无完肤。王师傅不在这，咱们这一来大人就持不去了。”周庆安听了师傅的抱怨，心里好受了些：“你们被位御厨挑也是好事。我被个都没全的孩挑刺。大煮丝那位小爷说汤的味儿不好，说丝是素的，这汤也要清淡才好。说我的汤熬的不到时候，略显油腻。”“这……”周庆安笑了笑：“这小说的是。汤是油了些，我想先前王师傅文思豆腐的时候，汤都是煮了一油都没有。”师傅听他这么说，只觉得周庆安小题大了。他明明劝自己被御厨挑是好事，人家

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