第二日，瑞雪到是卖去了两三碗，可是成效并不大。瑞雪无聊地坐在凉地里，同药铺的小伙计说话。“你这就是卖的再便宜，这么的天哪里有人愿意吃。”小伙计得直摇扇。他现在把自己泡在里都觉得，更别说看着这一碗腾腾的馄饨。哪里有那个胃去吃。瑞雪也远远地离开炉，虽然不喜听小伙计说的话，却笑着：“现在早晚天也凉了，吃的人也有啊。”小伙计摇着：“我不吃。稀乎乎地，一碗去也就是尝个味儿，肚却不饱。”“谁会拿这个当饭吃？不过是吃着玩。”小伙计正：“谁有闲钱吃这个？还不如街对面的炊饼饱。”小伙计的话敲醒了瑞雪。是啊！这东西不饱，在这里本就没人吃，难自己真的要到贡院那边么？可是这从城北到城南很是有一截的路。小伙计去了。瑞雪托着腮帮想着心思。这小生意这么讲究！既要便宜还要人吃的饱。寻常的小玩意也只能是像盂兰盆节那样，等人多的时候，大家有闲钱的时候才会放任自己一次。这生意怎么这么难！怕就是等到爹来，到时候他们的小酒馆也开不成。“姑娘，来碗馄饨。”这个时候居然有人来吃馄饨，这实在乎瑞雪的意料，她笑着招呼着人。却认了那人是前些日她跟龚氏送布去的那家木字号布店的掌柜。“掌柜的，您坐！”瑞雪请他坐，开了炉的风盖，迅速抓了把馄饨丢锅里。掌柜的笑着同她打招呼：“你怎么不织布？反到这里卖起馄饨了。”趁着煮馄饨的工夫，瑞雪调了佐料。她特地加足了料，一白汤也没加，舀了一大勺的汤倒碗里。“我不会织布。”馄饨的很薄，只要一会儿便可以起锅了，她端到掌柜的面前，请他吃。“好香啊！”掌柜的闻了闻味，很是赞了一番。他没先吃馄饨，而吃喝了汤，对着瑞雪竖起了大拇指，“汤？！”这是这些天来第一个吃自己馄饨的人说香。瑞雪站在他的边上，张而焦急地看着他吃：“真的好吃？”掌柜的，没有说话。一直等他吃完了，抹了把额上的汗，才：“痛快！”“您不嫌？”掌柜的挥着袖扇风，笑着：“就是才舒服。怎么？我瞧着你对自己手艺没信心？”“不是。只是没人来吃。”掌柜的笑了：“酒香不怕巷。只要是好吃，定会有人来吃的。”听掌柜的这么说，瑞雪想自己心里所有的想法都倒了来：“可是还是没人吃啊！”掌柜的微微一笑，中蹦一丝光：“那你可想过是哪里的不好么？”“要贵些，又是天没人愿意吃。”掌柜的不以为然的摇摇：“全不对。”“不对！”“当然不对！愚人才会那么想！”掌柜的撩起衫前摆，翘起了，摆一副要跟瑞雪说的架势。“愚人？”掌柜的伸指在桌面上敲击：“你那日还同我说一朵纱要几百文文钱一朵，可是还是有人买是不是？真正好的东西，别说贵些，就是明知你是瞎要价，人家一样要买。蜀人夏日难因为就没人吃辣么？不！反而吃的更多！”瑞雪想了想，是这个理啊：“可是人家不愿意钱啊！”“那就让他们愿意钱！”掌柜的一语断定很是有气魄。说来毕竟比要容易，听起来也很好听。“可是要怎么才能让他们愿意呢？”现在她最想解决的就是这件事啊。她摆摊最需要的是有人来吃。掌柜的指着瑞雪装汤的锅：“你的汤熬的很香，为什么不把锅盖打开？”打开锅盖？“酒香不怕巷。是什么让人找到好酒的？就是酒香！”瑞雪兴的拍了桌面，激动的：“我知了。汤的香味只要传去，大家都会想着是什么东西香，到时候也就会找到我这，要碗来吃。”“孺可教也！”掌柜的虽是赞了一句，可是话锋很快又转开，“单是这一还不能让大家总是来吃的你馄饨。你摆摊不是为了一时，而是为了久之计。”瑞雪乖乖地坐到了掌柜的边上，认真的听他讲理。“那我要怎么呢？”

“这是我要问你的！”掌柜的瞧着瑞雪笑了，“你觉得你跟莲桥那边生意的有什么不一样么？”瑞雪不大明白他说的意思。掌柜的失笑：“我说的你没听明白？那我换个说法。就是有什么你不如他们的。”“不如？”瑞雪喃喃

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