清晨，王九指指着刚送来的新鲜菜，教瑞雪如何选菜。“豆角分白豆角跟青豆角，无论是那都要脆而。脆就是，掐一小节，声音清脆。”说着王就是一豆角掐了，清脆地折断声，“就是整个豆角的。”瑞雪。“选的时候，要一般细的，表面微微有些光泽，里面的要饱满才是好的。像着，太细，有裂开，有虫咬过的都不要。”瑞雪领悟地。“豆角常吃可以促睡觉，还可以治疗呕吐，打嗝，若是积、气胀，吃些生豆角，可以缓解。”“黄瓜要摸上去有些刺刺的觉，最好上带，暑天吃可以清解读，利消；茄要选表面光泽的，一旦暗沉就不新鲜了。暑天吃，有助于清解暑，生了痱的小孩吃是最好的，但是容易腹泻的人要少吃。”王九指一面评，送菜的人不由地赔笑：“王师父，您放心，我送来的都是好的，十几年了，您还不知我？”王九指笑：“我只是在教她。你明日再几个不好的，到时候叫她见见，省得我说了学多，她没见着也不知。”送菜的这才抹了把汗，连声答应。王九指查究了蔬菜，将豆角给了瑞雪：“你把豆角都摘了，大小度要差不多。到时候好味。”瑞雪接了过来，自己端了小凳坐到厨房门的过凉，仔细地摘豆角。昨天六少爷说今天要吃清炒豆角，爹爹连日便叫人通知送菜的，准备了新鲜的豆角。听说，六少爷也是个嘴刁的人，昨天自己试着了鲜虾青菜豆腐汤，那位六少爷还是不满意，直到爹爹亲自了送去，才喝。不过，爹是怎么想到，要拿两块豆腐夹的呢？还有，昨天听说三少爷跑了去，这又是怎么回事？她叹了气，将一把折好的豆角放竹篮里。“你可是厨房的？”一双翠绣鞋现在瑞雪的前，她赶抬起，瞧着站在跟前的人丫鬟。那丫鬟瞧着瑞雪，了万福，喜：“真是个国天香。是六少爷跟前的文儿，过来有事相告厨房的人。”瑞雪放手中的东西，忙还了个礼：“姑娘有什么事？”文儿笑：“昨晚送去的青菜豆腐汤，六少爷很是喜。不知昨日汤的人，今日有没有工夫乎？六少爷要份清炒豆角。”瑞雪指着竹篮：“昨日已经知了，这就是专门为六少爷备的。”文儿满意地：“那去也。”又拉着瑞雪的手，“一见妹妹就觉得有似曾相识。曰在其位谋其政，有差事在，不得跟妹妹把酒言，待会送菜，妹妹送到我们那，到时候再跟妹妹促膝谈。”瑞雪连连称是，只是怀疑，这个文儿怎么说话半俗半文，又是曰，又是成语的，实在是听得有些变扭。她瞧着那双翠鞋消失才坐来摘菜。奇怪的人。“汪！汪！”裙角又被扯了。瑞雪无奈地转过，拍拍小黑狗黑的小脑袋，从它中将裙来：“别咬了，再咬就要坏了。”小黑狗黑不满意地又咬住瑞雪的裙角，瑞雪也只得将它抱了起来，挠着它的耳朵：“你怎么了？没人陪你玩？等我完事，再陪你玩好不好？”小黑狗黑舒服地直哼哼。冯全儿拎着一挂猪来，笑：“瑞雪，黑都要被你惯坏了！”小黑狗一听有人叫自己名字，立睁开，从瑞雪上，冲着冯全儿一阵狂吠。冯全儿伸虚晃一脚：“这狗东西，还能听懂人话。”小黑狗以为冯全儿要踹它，冲上去就咬。冯全儿来不及躲闪，被小黑狗咬住。他使劲地想要把小黑狗甩去，却不想小黑狗地咬住他的，任自己怎么甩它也甩不掉。冯全儿只得站：“瑞雪，你快把它能走。”瑞雪走到跟前，抱着小黑狗：“黑，听话，别咬了，快松开。”小黑狗正咬的兴奋，哪里能听瑞雪的话，他它兴奋地撕咬着冯全儿的，“唰”，它终于将冯全儿的咬一块布料，心满意足地小黑狗叼着那块布料，胜利地回到瑞雪边。“可伤着了？”冯全儿低瞧瞧，不在乎地：“没事，就是破了，没事的。这家伙真凶，以后看门是把好手。”瑞雪赶将小黑狗里的布料了回来，讪讪地：“冯大哥，真是对不住，要不我给你新条？”冯全儿喜：“那我不是赚了？不过……你会么？”瑞雪不大好意思地摇摇，她还没学怎么裁剪衣裳呢。冯全儿顿时叹了气：“算了，你还是帮我把它补好算了。不过……”

“不过什么？”冯全儿凑到瑞雪跟前：“待会王师傅要清炒豆角，回

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