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第十四章 假蟹(1/2)

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(抢光pk票,夺光粉红票,分光推荐票~三光__~)所谓的九月初九登望远不过是借个好兆,若是平坦之地无山可登,不能登望远则只得借助地。赵家园有一台,视野还算开阔,赵老太爷便让人在此摆了宴席。几十盆黄白绿各ju摆在一起,到也别有一番味。玉白骨灵神秀,微微颤颤地立着;黄瘦月清霜,如金团而拥;紫绿冰清玉洁,娴静尔雅。赵佑楣打量着几十盆ju:“节华仙越发脱俗了。在南京难以见得如此秀。”“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。所以然者何?土异也。”赵老太爷洗了手,,取了剪刀,剪几朵开的正艳的ju,取了同翠叶,放一袋粱之中。“伯父还酿ju酒?”赵老太爷又剪了几朵ju另一袋粱之中笑着:“人老了,病也多了。多喝些ju酒明目,治风而已。你都五六年没喝我酿的酒了,尝尝可比南京的差?”剪好ju的赵老太爷又洗了手,命人将好的ju酒拿了过来。温。“多喝几,到时候多吃几只螃蟹。”赵佑檩,回手从书童手中取过一只木盒,双手敬给赵老太爷:“这是蟹八件,侄儿拿来孝敬伯父的。”“昨日你都带了好些笔砚与我,还这些什么?”赵老太爷打开木盒,只见里面摆放的是一金制蟹八件,往外一推,“你有几个钱,拿这个给我?你如今正事是学问,别了心智,拿走!”赵佑檩忙站起:“这是鹿鸣宴上,一个苏州同窗饶于侄儿的。只是包了层金在外里不过是铜。”“笑话!鹿鸣宴上怎能拿这东西?如今也荒唐了!”赵佑檩笑:“曹座师最喜蟹,鹿鸣宴上特地摆了蟹宴,品蟹诗,侄儿特地抄了几首来带给伯父瞧瞧。”说着从袖腾好的诗词递了过去。赵老太爷眯着双瞧着赵佑檩递来的诗稿,赞了句:“字果然比先前了!”赵佑檩只是微微拱手并未答话,等待赵老太爷将文章看完。“这是谁写的?横行公竟无,真正直白,这句虽俗,后面的意境却是不错。”赵老太爷指着一首笑。赵佑檩走到跟前,瞧了:“汤山吴期恒,此次乡试七名。”赵老太爷,又指着一首:“这白玉金盏文窑碟,雪蒜橙姜齐捣。写的如此团锦簇,金玉浮华,大有媚上邀之意。”赵佑檩知伯父说的是明端范,直叹伯父光如炬,通过字里行间便可看清一人。此时只听见赵老太爷拍案叹:“痛快!痛快!郭索郭索,还用草缚,冷旁观,看尔何行。”赵老太爷仰一杯酒,双欣喜地望着赵佑檩:“此作甚好!……山徐文。”“正是!鹿鸣宴上以此诗为魁。”赵老太爷,随即中光芒又沉了去:“此人这次排在末名?”“是。曹座师说徐文文虽好,但笔力太过霸,不留半余地,若要中第还当磨练一二。”“笑话!”赵老太爷冷哼一声,“把读书人的风骨都磨没了才叫好!我看他们还不如横行公!”赵佑檩不敢开,只是侍立而站。赵老太爷看着他同两个孩都站着,没好气的摆摆手:“你们都坐,不用理我。”又转,“螃蟹怎么还没蒸好?”书童忙应声菜,不过会儿,王九指亲自来了,端上一份:“今日没好蟹,只了这个,您尝尝。”赵老太爷疑惑地沾了醋,尝了一,不悦地挑了眉:“这味儿不错,还说没好蟹。瑞雪可好了?”“已然好了。九雌十雄,如今吃雌蟹才,再说也没提前招呼一声,已然说了,明日送来。”赵希厚尝了一,竖起大拇指:“王叔这味儿真好。”赵佑楣也尝了:“是。不过还是蟹羹好吃些。只是鹿鸣宴上的蟹羹放了鱼翅、海参,还拿了汤来熬,怎的却不如此味儿?”王九指还没开,赵希厚便有些不满地:“蟹羹自当纯正,那些蠢东西以为鱼翅海参为海,定当鲜,却不想凭空增添腥恶,反坏了味!不过,王叔,你的蟹羹为何味,不像我先前吃的那些。”王九指:“三少爷说的是,蟹羹定不能加旁的。所以煮蟹羹也不需兑汤,只能先前蒸蟹留的原汤加去便好。”赵老太爷叹:“你也太矫。佑檩好容易回来一次,还要等一日才吃得上蟹,你有这蟹羹的功夫,拿几个来应景也是好的。”“今日真的无蟹,这是黄鱼熬

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