杨大郎“衣锦还乡”后，接来杨家自然是要摆酒、调的庆贺杨大郎中了，这其实也是小岞村的一个习俗———在小岞村但凡哪一家有什么大喜事，都会在祠堂里摆上两、三桌酒席请父老乡亲前来吃，就是再穷的人家也会依照自己的能力置办酒席。否则这喜事就不能算是传千里了，而没让父老乡亲同喜一回的喜事、在小岞村也就不算喜事了。这杨大郎及第可是比别人娶媳妇儿还喜的一件大喜事，不但对杨家、乃至对整个小岞村的人来说都是一件十分光荣的事！所以刘氏自是要好好的替他摆酒席、招呼乡亲好友前来“胡吃海喝”的庆贺一番了。于是杨大郎回乡报喜的第二天，刘氏便带着杨七娘和鱼儿忙了起来，一早就把摆酒请客的菜肴给事先拟好……“当家的，今儿捕回来的鱼挑几条又又鲜的留，回我把它们烧了端上席招待乡亲们，这请客吃放哪能连鱼都没一条？”杨大也乐于同乡亲们分享这个喜讯，于是边边咧着嘴应：“我晓得了，我会挑大的来留。”“记得少卖一些多留几条，”刘氏说着顿了顿，随即不放心的再补了句：“你在些虾蟹回来，这样好歹能再凑两个菜，这大桌最起码得有十个菜才像个样。”刘氏说完抬看了看天，随后不等杨大答话就急忙忙的对鱼儿和杨七娘说：“你们两个赶收拾随我城去买菜去，我们要在祠堂里摆上几桌请父老乡亲吃饭，还得买些零嘴儿、糕放在家里招待前来贺喜的乡亲好友，需要置办的事可是有不少呢！”鱼儿和杨七娘一听刘氏这话，自是赶忙把杨六郎特意编给她们用的超大号竹篮取来挎在手上，随后刘氏取了银、带上两个闺女急急忙忙的城采办去了。这鱼儿三人一到城里就直奔城南的市集，一路上刘氏早已把需要买和不需要买的事都一一告诉鱼儿和杨七娘了———这青菜瓜果自家田里就有，没有的上别人家两把也能解决，自是不必特意到城里的集市买青菜瓜果了。而刘氏近年来已由原先的养老母亲卖、发展到连鸭和鹅都一起养上了，于是鸭鹅这三大样自己家里也算是有了，也不在此次采购的范围。而这有了自然也就不用买了，加上刘氏已经叮嘱杨大留几条新鲜的鱼、以及些虾蟹回来，因此、鱼、虾蟹也不用再钱买了。因此刘氏到了集市后就带着鱼儿二人直奔铺、一气割了几斤的猪，买完猪还顺再买了些猪脚、猪、猪等事打算回去个卤味拼盘。这刘氏一边掂量着贩称的猪有没有够分量，一边还能分神同贩讨价还价，最终那贩说不过刘氏、又见她买的事多，于是最终送了一些比较不值钱的猪给了刘氏。刘氏把这些事数清楚装竹篮里后，边带着鱼儿二人往别的铺走去，边滋滋的盘算：“这些猪正好可以和猪、猪放在一锅里卤，卤完再加些黄豆去焖，焖完那味包让你们馋得直！”说话间鱼儿三人已转到了一件氽鱼铺外，刘氏抬看了看那间氽鱼铺的招牌后，最终带着鱼儿二人去、称了几斤带馅儿的氽鱼，打算买回去个氽鱼汤。虽然说是杨家要摆酒席请乡亲好友吃饭，但这酒席上的菜却也十分有讲究，刘氏也不会因为自家请客就胡买事，把该买的事都买齐了后，最终她又带着鱼儿二人去买了些蛤、蚵仔、海瓜和海蛏等不算贵的海鲜。海鲜买完后这菜就算是差不多买齐了，随后鱼儿三人去酒铺订了几坛价钱适中的好酒，最后再去果铺买了些零嘴儿、和上作料铺买了些闽南小吃的作料，鱼儿三人才拎着满满几大竹篮的材料往村里赶。这事都买回来了、接来自是由刘氏亲自掌勺烹调，鱼儿和杨七娘则在一旁给她打手，三人一起忙了一整天、直到傍晚才整三桌好菜来。这三桌菜当中，打的有“盐鸭”、“叫”、“卤鹅”这农村宴请宾客的三大主要菜式，跟在这三大菜式后的就是闽南特“酱油鱼”、“红烧肘”和“封”了，而这六样主打菜概括了、鸭、鱼、四样后，剩的菜就比较随意了。

因小岞村靠海最不缺的就是各各样的海鲜了，所以剩的菜大多是海鲜以及以海鲜

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