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第153章 她在笑(1/2)

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顾钧成在外伫立了好一瞬,终转离开。原是忘了件东西,回来取,但……其实也不是很重要的东西,不取也罢。再过几日,林清屏也要开学了,这几日忙得很,要盯着店里装修收尾,要带着顾有莲和赵大学基础的烘焙。作为开业准备,她不可能亲自来店里烤糕和面包,晚上闲来,脆把店里要售的甜品列菜单来,把每一法写上,让顾有莲和赵大可以学。至于咖啡,她买的咖啡机,给顾有莲用法即可,她估计这个年代,能接受咖啡的人应该不多,大分人对咖啡的反应会和顾有莲和赵大一样,觉得是在喝中药,所以,只是作为饮品的一选择,不打算把它作为主要单品。她倒是想起后来的茶,十分受迎,所以,重放在茶饮和果饮上。顾有莲看了她列的单后,又提,老家传统的糖也很好喝,既然是甜品店,能不能也卖糖?这让林清屏想起了后来的x记以及xx山,都是辉煌一时的企业,但她现在一个小小的甜品店开发不了这么多产品,于是列了几材料易得的品类,像有些品类,比如杨枝甘啊,榴莲班戟什么的,芒果和榴莲现在不是那么容易买到的。至此,甜品店初步分类就定好了:饮品类,甜类,面包类,糖类,品类。每个品类里5-9,就这些,已经够林清屏教,以及顾有莲和赵大忙了。此外,小麦还要上学。当然,这个不用林清屏cao心,顾钧成已经联系好了,只要带着去报名就行,跟志远一个班。把这些事七七八八办好,林清屏就开学了。而甜品店也开业在即。她选了个周末开张。当天,她和顾有莲、赵大,四钟就起来了,把家里半夜就熬好的糖带了店里,再开始和面、烘烤、。一直忙到十,品类差不多齐,开门营业。既然要开业,当然得闹闹的。她搞了个不小的开业仪式,差不多大半个学校的师生都知有家叫“糖”的甜品店开业了。当然,她自己没有到前面,只是在后面盯着开业的况。目前看来很不错,至少从打开门生意那一刻开始,店里座位就没空过,居然还有排队的!所以说,排队这事真的跟年代无关,人都喜猎奇。林清屏临时划了排队区,用挡风帘隔起来,还烧了炭火供,并且给每个排队的客人发了乎乎的糖。这就更加引起了大家的好奇心了,免费的糖都这么好喝,里面到底是什么东西?这样的甜品店对于大多数人来的确是比较新鲜的,在几十年后质和品都十分丰盛的年代,店里许多品类都能引起全国范围的风,除了营销,也确实是受迎的,更何况在这个时候。林清屏还推了会员制,只要在店里办了会员,就有会员价。一时间,登记会员的本,一会

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