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第三十三章 琉璃甑(1/10)

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“没想到这坊不减当年啊~我以为一场大火早就烧没了,倒难为这店主居然能恢复如初。”

与四观望欣赏的若和兴奋地到窜的小勇不同,大壮只是站在门略一打量,便随便找了一坐了来,似乎早已对坊的致司空见惯了。

“你是说,这里原本就是现在这个样?”

疑惑。

“一模一样。”

大壮笃定的答

闻言若有所思,正在这时,大壮好像突然发现了什么似的站了起来,走到一脚柜前面,有些纳闷的挠了挠,说

“不过这里好像有些不一样。”

“什么不一样?哪里不一样了?”

站起,也凑到了大壮的前,随着他的视线望向了脚柜,却发现这柜上面空空如也,并没有什么特别的。

“这里以前放得应该是……对了!我想起来了!应该是坊的镇店之宝——琉璃甑。”

“琉璃增甑?什么东西?”

“就是那一次赢得厨举状元的奖品啊~自从京城带回来之后,就一直摆在这个位置,不过那琉璃制品极为脆弱,想来可能已经毁于大火了吧~真可惜啊~”

似是想起了当日坊的辉煌,大壮一脸的惋惜。可是再看站在一旁的若,却是皱着眉支支吾吾,好半天才张开,低声问

“大哥,你说的……你说的那琉璃增甑,到底是什么东西啊?”

“你不知?!”

刚才还一脸惋惜的大壮,这会儿突然扬了声调,眉翘起的老,转而变成一脸的诧异。

“不知就是不知,这有什么奇怪么?我又不是算命先生,哪能事事知晓!”

一红,嘟着嘴一个拧,别别扭扭的说

“啊~啊~我以为妹手艺这么好,理说也不应该不知。这甑么~是一,与现今的蒸笼、笼屉的用途差不多。这东西始于古代,比起蒸笼来制作要繁复的多,所以现在一般只有达官贵族和皇室中才会用到,寻常小民难得一见,我也是在这坊才见识到了,妹不认识倒也不为过,不为过,嘿嘿~”

看见自己好像无意中激怒了自家妹大壮急忙陪着笑解释。

理说不应该不知?要真的理说的话,我要是知才奇怪呢~

暗暗叹了一气,她是对佳肴的制作颇有研究,也对自古传承的各谱孤本皆有涉猎,但是倒对那些古代的炊没怎么留心过,想来也算得上是疏忽了~

其实古人的智慧不可小觑,那些在现代都已经不存在的东西,有些并非是因效率低而被淘汰,而是因为断了传承。并且,往往那些绝世的传承,都自有其妙所在。

想到这里,若便对那琉璃甑产生了极大的兴趣。

“这琉璃甑是何模样?”

&nb/>“圣上赏赐的,自然是世间少有的宝。琉璃甑通透明,熥蒸的时候,里蒸汽缭绕,隐约可见,煞是有趣。这琉璃甑自从带回之后,也只是在大广众用过一次,我有幸见过,那场景至今不忘。”

一提起这琉璃甑,大壮上又沉醉在了自己的回忆当中,半闭着睛摇晃脑,好像又回到了初见那宝的时候。直到若突然惊喜大叫,吓得他一个激灵,这才醒了过来。

“好极!好极!这琉璃甑正合我意!”

“是何人在我坊大肆喧哗?”

正在若拍掌大笑时,一清冷女声突然从两人后传来。两人回看去,却发现一位着素白丧袍的女不知何时已经站在了厅的边缘。

只见这位女两鬓斑白,面容却并不苍老,年纪大约二十许。但是眉锁,满面愁容,一看就是生活并不如意的样

看面相便知,这女定是那世可叹的白素莲了。

你一个开门生意的掌柜,还嫌顾客大声喧哗,真是没见过你这么不会买卖的~

一个照面先吃了一记冷言冷语,若心中暗生不满,但是毕竟还是有求于这位女掌柜,她也只能耐着,挂上最和蔼可亲的微笑,回对着白素莲福了福,说

“冒昧打扰,还请白掌柜原谅。”

然而若的让步并没能让这位清冷的女掌柜有所动容,她甚至连正都不愿看若,只是淡淡说

“两位如若是来买心的,那请移驾吧~今日本坊无货!”

说罢就要走人,若见人要走,急忙大声说

“不知白掌柜的相公泉有知,会不会气得活过来!”

每个人都是有逆鳞的,若听过故事,知这白素莲的逆鳞,便在于她无辜枉死的相公。碍于心中还有大把的计划都要依托于这坊,若也只能兵行险招了。

“你说什么!你再说一遍!”

果然如若所料,那白素莲上就回转来,气势汹汹的就朝着她冲了过来。

不过想来白素莲也是个极有素养的人,若说了如此过分的话,她也只是怒气冲天的在若面前站住了,除了质问也并没有一步的动作。

我说什么呢~只要你能回来听我说,那就好~

见目的已经达到,若心中暗喜。不过她丝毫没有理会白素莲的质问,反而轻易莲步,手指轻抚边一尘不染的雕木桌,过了好半天才悠悠说

“你以为每日将这作坊打扫的净净,就能藉你相公在天之灵了?没想到他死了这么久,你还是不懂他想要的是什么。”

“你!你一个陌生人,又怎敌得上我与相公朝夕相多年?我倒要听听你有何见?若是说不理来,我就算拼了命也要撕了你这张不知天地厚的嘴!”

“啧啧啧~没想到你白素莲比我虚几岁,修养却都送回娘胎里去了~老大不小的一个人了,动不动就要跟那泼妇似的大呼小叫,还要动手?真是不知羞!”

站在一旁的大壮看了看一脸轻松的若,又看了看气得浑颤抖脸煞白的白素莲,心中暗暗苦笑。

他本来还对这白素莲一照面就言不逊有所不满,现见她被若一张利嘴到如此境地,倒是开始有些同起她来了。

“我说知你相公想要什么,定然不会是在哄你。因为我与他一样,都是一名面师傅。”

师傅?

大壮闻言纳闷的看了一,心想,妹不是经常说她是个厨么?怎么如今又变成了面师傅了?虽说这厨也会,但是毕竟专不同,不然也不会有不同的称谓。不知她这回又要搞什么鬼?

听到若如此说法,白素莲愣了一,但上又似想到了什么似的,刚刚张开,却被若一句话给堵了回去。

“不要跟我说你也会,你要知这件事,对于我们这样的人来说,从本质上与你们是完全不同的。”

“有何不同?”

白素莲银牙咬住嘴,直到泛白,看就知是忍住了极大的怒气才堪堪没有恶言。

“你可曾记得,你相公曾经夜不眠,只窝在那一方面案上冥思苦想;或者他曾行为疯癫,时而欣喜大叫,时而又愁眉不展;又或者你会觉得,他心中总有一块你永远都无法驻的地方,他时常沉思其中,忘记你在边巧笑盼兮……”

“你……怎么会知?”

白素莲的神逐渐由愤怒转为了惊异,好像若刚才所言的那些,竟然全都猜中了。

“因为我们着这个职业,喜那绵绵的面团在手中变幻无数不尽相同的模样和味。我们享受着各级的味,也喜挑战创新,更喜自我们手中的面,会带给那些客们难以名状的幸福。”

“白素莲,如果你真的懂你的相公,又怎么会不知他真正想要的是什么?难把一切都恢复原状就是在祭奠他么?不,你不懂。他想要的是人们在品尝他的心时候的满意神,而不是一座空空的屋。恕我直言,你所守护的只是放不开的回忆而已,这样的法,只能让他失望透。”

如果说之前若所说的话是让白素莲气得七窍生烟,现在的这番话,便是让她如遭雷劈!

这会儿的白素莲,脸惨白,神发直,嘴里不停地念叨着什么东西,倒在地,仿佛失了魂魄一般。

“妹,你说的……是不是有太狠了?”

她那个失魂落魄的样,连大壮看了都有些不忍了。

“她执迷多年,是时候该醒悟了~我说的这般难听,其实也是为了她好。”

摇了摇,并不认同大壮的话。

又过了片刻工夫,那白素莲的表,从震惊慢慢转变为了后悔。她抬起双手捂住了自己的脸,不一会儿,嘤嘤的哭声便响了起来。



“不过话又说回来,你应该是从我那里刚刚得知白素莲的事,怎么能将她相公猜得如此准?还有,还有,你啥时候又成了面师傅了?”

看白素莲哭得惨淡,人家若也丝毫没有上前抚的意思,大壮抓耳挠腮了一阵,便只好将之前的疑问问了来,以期能够转移自己的注意力,不要被那音传脑的哭声扰了心神。

“能参加厨举并且夺得魁首的人,定然是这一行业中的翘首。但凡成为行中尖的人,定然对这一行业都会有着不同程度的痴迷。且不说我是个厨,与面师傅的涉面有所叉,就拿着当今世上大分的人或事都是互通的。”

“所谓之极便成痴。无论是人还是事,只要了迷着了,便就会如我之前所说的那样,思虑时行为疯癫,痴念中无人能扰。这些事,等你也有了能令你陷执念的人或事时,便能理解今日我说的一切了。”

的一番话说完,大壮听了个云里雾里。他懵懵懂懂的,呆傻的样看在若里,也只能笑着摇了摇,不再过多解释。若,反正说多了他也听不明白,又何必赘言,一切到时便见分晓了。

两人就痴念一事讨论了不短时间,白素莲的哭声也渐歇了来。若见时候也差不多了,便走上前去蹲来,向白素莲伸了自己的手,说

“如果想要你的相公瞑目,重振坊的鼎盛,那就照我说的办,如何?”

白素莲蓦地抬起来,正望见若朝她伸的纤纤素手。

看到她中不知从何而来的自信,白素莲意识地将自己沾满了泪的手放在了她手中。后者地握住了,嘴角扬起了明媚的笑容,白素莲听到她如是说

“相信我,定然不会让你失望。”

……

这里是坊所在的乌衣巷的巷,虽然乌衣巷里一派萧条景象,了巷却又是另一番景象。望着人来人往的喧闹大街,大壮不禁叹

简直是一墙之隔,两重青天啊~

“你拉我到这里来什么?还了这怪模怪样的牌?这

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