在搞定一切事后。天都已经完全暗淡了来。林小旭并没有忘记，要去喜来福大饭店一趟，作为顾客亲尝试一，沈玉莲那更上一层楼的厨艺。现在正是喜来福大饭店用餐峰期，当林小旭赶到时，他甚至都不知该如何从人攒动的大厅，挤到电梯那边去。大厅里的顾客，大多都在讨论着神仙鲫鱼，特别是它那神奇功效。还有个别喝大了的男顾客，竟然嘘上了自己认识养神仙鲫鱼的神秘人。说着说着，这几人还相互叫嚣着，让对方拿证据来，否则就怎么怎么样之类的。大厅还一度陷了混之中。好在最后都被各自带来的家属和朋友给劝了。在一旁经过的林小旭，看了都要哭笑不得，只能是加快了往电梯走去的脚步。好在，林小旭提前给齐向福预定了一个包厢，这才在这个用餐峰期里，能在二楼坐来安安静静地吃上一顿晚饭。就在林小旭坐不久后，服务员就开始陆续上菜。这些菜肴都是经过了心选材、独特调味和火候的准控制，香味俱全，正正就是自沈玉莲之手。林小旭吞了吞，他不自禁地搓着手，一副准备好敞开了肚开吃的模样。可林小旭还是忍了来，这顿晚饭可是他在昨晚时，就已经跟沈玉莲约定好了要两人一起吃的。而作为烹饪这顿味晚餐的沈玉莲，正在后厨里，炒着最后一菜肴。她一手握住锅柄，一手拿着锅铲，炒菜的动作迅捷、畅而娴熟。一五斤左右重的大锅，在她手里仿佛就失去了本有的重量，变得轻飘飘。沈玉莲神专注，心无旁骛，仿佛不是在烹饪菜肴，而是在创作一件艺术品。把煮好的菜肴，倒在一旁的致碟上，沈玉莲甚至还拿着净巾在拭着，不小心溢在碟边上的几滴菜。沈玉莲满意地笑了笑，她要端起菜肴，亲手送往林小旭预订好的包厢里时，在突然之间，有人拍了拍她的肩膀。还没有等沈玉莲抬起来看，主厨袁超那公鸭般的声音就往她上砸了来。“沈副厨，这边有一张加急的菜单，顾客名要让你来。”在沈玉莲看过来之前，袁超立即就把脸上的笑给收敛了起来，变得严肃板端。“袁主厨，我这边也正在忙着呢，本就不来时间去别的菜肴。”沈玉莲如实说。袁超脸上摆了一副没有任何商量余地的表，张嘴就呵斥：“你作为副厨，更是这一段时间最受顾客迎的厨师之一，你上的担自然是要比别人要重的了。”“你现在是来上班的，不是过来享受的。如果连这压力都承受不了的话，我建议你立即从副厨的位置上来，把机会让给有本事但又难以的老厨师。”袁超明显是话里有话，但沈玉莲也奈何不了他。总不能但凡遇到一事，就要去找齐向福解决吧。如此岂不是更加地就坐实了，她和齐向福之间有不正当关系？真是官大一级压死人，沈玉莲只好无可奈何地回着：“好吧。”袁超暗暗冷笑一后才：“有一名顾客在几天前就已经预订了一条神仙鲫鱼，今晚他要你一份麻辣神仙鲫鱼汤。顾客还要求，不能看到有任何的辣椒和红油，汤还要得白白的。但在吃嘴时，必须是那超级变态麻辣。”说完，袁超就双手抱，一脸得意地离开了。这麻辣鲫鱼是属于川渝菜系。在烹饪过程中，在加其它调味料的同时，还要加大量的椒面、辣椒油和香油，才能麻中带辣的丰富。可这位顾客的要求也实在是太过于奇葩了！沈玉莲都不禁在想，是不是袁超在故意捉的自己？不如何，沈玉莲都必然要好自己的本分，她立即开始忙活起来，从玻璃缸里捞了一条神仙鲫鱼来。拿着菜刀背，往鲫鱼上大力地砸了两三，那鲫鱼当即就没了动静。接着就是，娴熟地刮鱼鳞，开膛破腹，取脏，祛除腹脏层，在鱼肚上切上纹。就两三分钟时间，鲫鱼就已经被理好了。只见沈玉莲把辣椒、大蒜、胡椒、八角、茴香籽、姜片、洋葱等，联合适量的菜籽油和纯度米酒，一起倒在了冒着烟气的大锅里。沈玉

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