听到阮阮的心声，沈知玉的脸红到耳，像煮熟的虾。坠河？沈知絜扭看见沈知玉的脸这么红，还以为他生病了。“三哥，你的脸好红？是不是不舒服？”他记得三哥没喝酒啊，脸怎么会红？阮阮笑嘻嘻瞥沈知絜一，心声嘎嘎漏：【四哥你懂个锤，你又没有未婚妻。三哥那是坠河，刚分开就想三嫂，这叫一日不见如隔三秋，四哥你有心上人吗？】沈知絜：？？？坠河？心上人？他不懂这受。沈知玉抿不敢说话，转急匆匆府。再被妹妹说去，估计自己会被“蒸熟”了。沈鸿和程玉蓉也跟着府，忙了一上午，他们累坏了。剩沈知絜抱着阮阮站在大门，发呆。沈知程在宴席吃太撑，肚有些不舒服，早回自己的院休息。谁叫这次的宴席味这么好，多了几新菜式，听母亲说是她经常能听到妹妹报菜品的心声，她好奇才写菜方让厨房研制来，没想到味竟奇的好。便用在今日的定亲宴上，宾客们也是吃的很开心很满意，纷纷赞善将军府的厨厨艺湛。沈知清因恢复太快，不宜过早暴，便在宾客来将军府之前，回到自己的清竹院休息。……一眨，一个月的时间如白驹过隙……这日，沈家领着两个大掌柜到将军府，程玉蓉抱着阮阮在大厅见他们。“夫人，上个月新的三菜品，味新奇独特，为一品阁带来很的利，每日限定一个菜品餐十，剔除一个月的成本，三菜品就为一品阁带来一千一百两纯利。”“其他菜品和酒的营业额，一共是三千七百两。”一品阁的大掌柜姓章，留着八字胡，大约四十岁，给人一副明能的印象。程玉蓉翻看着一品阁五月的账本，每日的餐数量，购买材，支和账的数目。一番检查之，没发现什么问题。一品阁是她的嫁妆，最赚钱的一间铺，之所以叫一品阁，店消费的客人都是京城的官员，普通人还真不去，当然除了官员的孩和亲属。个人最低消费要五十两以上，最便宜的一菜肴也要十两。每日限量三十菜品，也是因为主打一个稀缺，而客人们都是不可一世、在上的京官。他们不缺钱，只缺新奇玩意，以及能证明他们份的东西。一品阁原来是二哥创立和经营，十几年送给她当嫁妆。可最近大半年一品阁的生意冷淡许多，每个月盈利少了三分之一。只因京城多了一家和一品阁类似的酒楼，东家是宰相的侄。酒楼装修风格，甚至和菜品，几乎和一品阁一模一样。程玉蓉想到这两个月，自己从女儿这里知了这么多新菜肴，便打算在一品阁推，没想到成绩奇的好。三个月大的阮阮，也伸她嘟嘟的脖，偷看几账本。

另一个大掌柜，姓王，三十五岁左右，留着一字胡，倒是给人敦厚老实的印象。他

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