刘承后发先至，再加上秦小私人厨房的数人团结协作，又快又好的完成了任务。当三盘各异的麻虾端到秦老爷餐桌前的时候，佟明才勘堪门，后一个家丁端着一盘嫣红得有些发青紫的红烧基围虾，满是汗的跨们而。刘承淡淡扫了一，立刻以专业的光了评价。葱姜爆香时火候过大，烧开后未加盖焖煮，最主要一，没有料酒合，也就勉有烧糊的葱味和过油后所剩无几的鲜味了。佟明落座后，看到桌上摆上的三个盘，明显一怔，随后似自我安般，讷讷的摇了摇，蔓延的不可置信。“哈哈，两位贤侄辛苦了。今日本该宴请两位，没想到却要让两位亲自动手，惭愧呀！”秦老爷见人都到齐了，挥手示意大家落座，笑：“一会还有几菜招待两位，只是家中厨娘实在无法和两位名厨相比，不如我们边吃边等如何，我都有些等不及要尝尝两位贤侄的手艺了。”秦老爷说话时，中已经盯着桌上的盘，鲜艳的颜，飘香的鲜味，无不诱人，齐官岩更是双放光，横的没息像。刘承佟明两人立刻表态，请老爷随意，却没想到老爷忽然开：“两位贤侄各有所，叫老夫想吃谁的呢？”这话里就有学问了，要是职业评委，对于先吃的特菜肴，肯定会有个先为主的印象，对评判后面的菜肴或多或少会有影响。显然，两个厨师都明白这一，佟明有些急切，却有不好开到，到是刘承替他说了话：“老爷，我的虾要稍等片刻再吃才能吃味，我看不如先尝尝这位佟兄的红烧麻虾吧！”刘承一番话换来了佟明一个激的神，刘承略微颔首，心中偷笑，没有坏哪会显好呢？只有吃了你的红烧，才能显我的三吃准。早已等不及的齐官岩立刻拿起筷，率先夹起一只，很是懂礼貌的放了秦老爷碗中，跟着筷猛然发力，一起三只放到自己碗中。看到老爷与齐官岩剥了虾后满意的表，佟明心大，得意的笑容立刻洋溢在脸上，只是看到秦小依旧端坐，没有动手的意思，稍稍有些郁闷。至于对手吃与否，他才不关心呢。“不错，不错！佟兄好手艺。”齐官岩赞不绝，就连秦老爷也是赞许的着。“爹爹，这还有三盘，你和表哥也快尝尝！”秦小很是愤慨，立刻为自己的郎推销起来。“好啊！不过这又是虾，又是调料的吃法老夫实在没见过，能不能请刘贤侄讲解一。”老爷很是儒雅的了嘴，对刘承很有求知的说。刘承起，将沾调料分别盛到几人碗里，连佟明都有份，刘承的想法是，既然要赢你，就赢你个心服服。“这是小侄特意为吃这两小调的佐料，其中有酱油，砂糖，盐，咸、辣、甜特明显，以这白灼麻虾沾之。至于这盘嘛”刘承介绍了白灼虾以及吃法，随手先开了一直闷着的盘，登时屋酒香四溢，中间还夹杂着淡淡的虾的鲜味，勾人。只是一个个虾倒在盘中，偶尔还有一两只颤动着须尾，“你这是什么？这分明还未经烹调，还是生鲜的，如何能。”佟明见了醉虾，登时惊得大叫。“是呀！就是生鲜的！实话说了，这一盘只用开煮过，变即起锅。这一盘更简单，只是往盘里倒了黄酒，这些虾都喝醉了。但是这样能保证它们本的鲜味不被油味及菜的问掩盖，是地的海鲜，但为了避免味单调，所以要沾调味料之。”刘承直言不讳，到时秦小急的直拽他的衣袖，哪有他这般人，竟然将自己的法都告诉对手的？佟明盯着两盘法简易的虾愣愣神，只是刚才一瞬间，听刘承讲解法的时候，看着刘承的神中闪过了一丝赞赏与敬佩，没办法，人品好，谁不喜呢？不仅是佟明，就连老爷与齐官岩也不敢手了，毕竟人类告别茹饮血，吃生的时代已经过去很久了。刘承淡然一笑，拿起一只醉虾，三两将薄剥个净，沾了沾自己碗中的调料，一吞如，大肆咀嚼，到最后居然闭起了睛，似是回味无穷。

秦小对郎自然充满信心，竖起筷就要学他的样夹醉虾，却被刘承止住了，开玩笑，这醉虾只有男人吃最合适，补肾，壮，还能治疗不举，女人吃白灼就可以了。秦小也未多言，自顾自的剥起了红虾，小心翼翼的沾了调料，斯斯文文的咬了一小虾，只嚼了两，顿时睁大

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