炸茄、咸鱼茄煲、红烧茄、蒜蓉粉丝茄，样样都好吃，可陆珊最喜吃的还是糖醋脆茄。酸酸甜甜，金黄酥脆，味简直了。

给陆珊一说，陆康也想起那菜的味，了嘴角，“那就糖醋脆茄吧，又开胃又饭。”

陆安哼一声，“你就惯着老三吧。”

陆康笑嘻嘻地，“我可不是惯着她，这个菜，是因为我也想吃。”

江乔，“那就一糖醋脆茄，凉拌黄瓜，炸南瓜，再切一盘凉拌猪耳朵，汤就海白冬瓜汤，清又火。对了，饭你们想吃啥，槐饭还是凉？”

“槐饭！”

“凉！”

陆安和陆珊对视一，“剪刀石布。”

结果是陆安胜，江乔，“那就槐饭了。”

家里有刘兰送的晒的槐，放里泡发后，拌上面粉，还有盐，味，辣椒面再上锅蒸。

陆珊承担了蒸槐饭时洒的功夫，她一边洒边，“就老大你的嘴挑，还吃什么槐饭，多费功夫。”

陆安一边给金灿灿的南瓜裹上面粉，锅油炸，一边回怼陆珊，“那凉就不麻烦啦，我瞧着凉可比槐饭费功夫多了。”

陆衍切着猪耳朵，笑看兄妹两拌嘴。

他可瞧来了，刚才剪刀石布，陆珊是故意输给陆安的，就想让陆安得偿所愿呢。

要以往，陆珊可不会让着陆安，毕竟陆婷一走，她就是家里最小的了，还是女孩，两个哥哥都让着她。

陆衍琢磨着，估计是因为陆安和陆康上要去上大学了，小丫心里不舍，所以在家里都故意多让着两个哥哥。

这也是难免的，陆婷去了训练基地，陆安和陆康落榜的几率微乎其微，哪怕考不上大学，也能上个中专，看着就要像扑腾的小鸟一样离家去了，家里就剩陆珊一个，能不孤单寂寞么。

陆衍刚惆怅一会呢，耳边便传来吵闹声。

陆珊叉着腰，指着陆安，尖声，“你的油溅到我的槐饭了。”

陆安朝她了个鬼脸，“你还好意思说呢，要不是你洒洒到油锅里了，至于溅到你的槐饭么。”

兄妹两个斗着嘴，就跟五百只鸭在跟前吵闹似的，没一会就把陆衍那惆怅给吵没了，只希望陆安和陆康明天就能上学去，家里还能清净一会。

这，江乔在糖醋脆茄。

这菜虽然看着简单，但也十分考验厨艺。

茄去洗净切成大小均匀的小段，用盐杀再用清冲洗沥，油温五成的时候，将裹上一层淀粉的茄放锅中油炸至金黄。

茄炸

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