不过，方大嫂还是，“你免费把方给我们，会不会不大好啊？”

“有啥不好的。”江乔，“要是想收钱，早就把拌饭素和腌咸菜都收费了，哪会免费供应，当初就是想着，方便学生，才捣鼓的这两样东西，拌饭素用的紫菜，调料啥的，都是学校堂的钱，我又没掏钱，多了个方，腌咸菜也是一样，黄瓜和萝卜，都是孩们学农课的，要是收钱，那才是亏了良心呢。”

江乔大大方方地，“今天不来的是谁，找我要方，我都会给的，所以你两也不用有啥负担。”又，“若是其他军嫂想要，你们照把方抄给她们就是了，我这是没意见的。”

方大嫂忍不住，“小江，你真是个好人。”

江乔笑着摇摇，“我只认自己是个好厨师。”

说完，她上楼取了纸笔，将拌饭素和腌咸菜的方，一笔一划地抄写来，一式两份，给了方大嫂和刘兰。

方大嫂接过方，往兜里一揣，知方，她就好了。

另一旁的刘兰就有些捉急了，她厨艺一向都算不上好，就算是拌饭素这简单的东西，哪怕江乔把方给她了，她也难免会错漏，不那个味儿。

刘兰讪笑两声，“小江，那个，那个，你能不能教教我啊，我手笨……”

江乔乐了，扑哧一笑声，，“成。”又，“腌咸菜我也给你演示一遍吧，兴许你儿吃完拌饭素，又吃腌咸菜了呢。”

刘兰也乐了，“还真别说，这两样他都是的，天天回家都跟我夸。”

方大嫂不好意思地，“小江，这会不会太麻烦你了……”

“没事儿。”江乔笑，“正好家里的腌咸菜也吃完了，我一些备用。”

江乔领着刘兰了厨房，方大嫂赶跟上，虽说她对自个有信心，但还是让江乔手把手地教一遍更加保险。

拌饭素的紫菜，和腌咸菜的黄瓜和萝卜，家里都是有的，而且常备。

江乔一边炒着紫菜，一边洒白芝麻，“炒紫菜的时候要注意，别过了火候，不然紫菜容易粘锅。”

刘兰听着连连。

完拌饭素，江乔又演示了一遍腌咸菜，也是一边一边提醒刘兰和方大嫂要注意哪些注意事项，“杀这一步，要杀透了，不然来的腌黄瓜和腌萝卜，一都不脆……”

方大嫂恨不得拿个小本本记来。

拌饭素和腌咸菜都不难，江乔又是惯了的，领着刘兰和方大嫂，在厨房里呆了不到两个钟就来了。

方大嫂看了看墙上的挂钟，都已经午五了，上就是饭了，赶，“小江，今天真是麻烦你了。”

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