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第85章(1/2)

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小金听江乔解释了一遍,不好意思地挠挠,“可是,我们堂没有菜单啊。”

江乔挑了挑眉,“没有菜单,那怎么知每天要啥菜。”

小金想也不想便,“看运菜车送什么菜来,就什么菜呗。”



好么, 江乔倒凉气,整个学校堂,真就主打‘随便’两个字呗。

打什么饭菜, 随便。

什么饭菜, 也随便。

江乔问:“那这样不会有剩菜吗?”

若是今天运菜车送来的土豆和白菜多了, 那岂不是这两样菜的分量会多,学生们不一定个个都这两菜, 肯定会有剩的。

小金低声,“剩的都让我们自个带回去了。”又, “咱们这一向都是这么的, 你还没来的时候, 鲁厨师主事, 他年纪大, 不事,大家就都听李大厨和万大厨的话,他们说咋,我们就咋。”

也不一定是带好的饭菜回去,有时候剩材,他们也分一分, 各自带回家。

江乔在心里算了一笔账, 忍不住了一凉气,难怪连陆衍都知, 学校堂油多呢。

这事先放后, 江乔说,“那你帮我把今天运菜车送的材拿过来。”

不一会, 小金搬了四个大竹筐来。

一个竹筐装着活蹦沙鱼,一个竹筐装着两大扇排骨, 看着很是新鲜,应该是从刚宰的猪上取来的。

另外两个竹筐,装的分别是番茄和新鲜的大虾。

江乔拿起一条沙鱼,用刀背把鱼拍,用刀顺着鱼的方向,把黏都刮来,在鱼和鱼尾切一刀,顺着鱼尾把鱼和鱼骨分开。

她动作利索,手起刀落十分脆,粉白沙鱼片被切成了一的银丝,湛的刀工不像在杀鱼,倒像是在什么艺术一般,十分地赏心悦目。

小金惊讶地合不拢嘴,“江厨师,你也太厉害了吧,这鱼给你理的,要成这样,少说也得有二三十年的刀工吧。”他对江乔的称呼已经变为了尊称,江厨师,看来实在是被江乔这手刀工给惊艳到了。

李达和万三两人表面上是在自己的案前忙活着,实际上都分心神盯着江乔,就想揪她的错

一见小金惊讶的表,还以为是江乔这个‘黄’犯了什么错。

万三立跑过来想嘲讽一番,“我就说嘛,女人当什么大厨,你一个女的,还是赶回家饭带孩吧。”

话音刚落,他就看到江乔面前的案板上,被片的整整齐齐,净净的沙鱼片,脸上快速地闪过一抹赧然,不可置信地,“这,这是你片的?”

江乔左右望望,“这附近也没见着除了我以外

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