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第二十七章 送腊rou(3/4)

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大铁锅周围是4条宽宽的条凳,铁锅的桌上一应土碗、竹筷。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;坐在这里吃饭,大有在农村自家屋里吃饭的觉。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;思富和萍萍边走边看,啧啧称赞吴铭的设计和创意。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;思富看着墙上的晒席、竹筛等竹制品,慨叹:“我们竹村的竹产品竟走了城里的大餐馆,不错,不错。”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭一听,问:“吴兄,你们那里那么多竹,是不是你们都会编这些竹制品?”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“当然会。他编的竹筛、筲箕可比你墙上的细多了。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;还有这晒席,全是黄蔑,如果让他编,肯定一青一黄,要么全青蔑,那才致呢。”萍萍在一旁说。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“没想到吴哥的竹蔑活还这么好。刚好,我要在城南开一家分店,现正在盘店面。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;到时装修,吴哥再帮我编些晒席、竹筛、筲箕吧,免得我到农贸市场去买。”吴铭轻快地说。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“没问题。节期间我就可以着手帮你编。”吴思富快地应。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;参观完后,午饭时候到了。吴铭招呼思富、萍萍和餐馆的大厨们一同吃午饭。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;午饭是吴铭刚才介绍的柴火,再佐以腊、香、腊排骨等。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;大厨们一尝吴大哥带来的腊制品,都说味纯正,完全是小时候吃过的腊。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;大家又纷纷询问吴大哥腊腌制和烟熏方法,吴思富说,是自己三婶帮忙的。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;随后又将腌制和烟熏办法略地说了一遍。他也知,这些大厨们并非想真的了解这门技艺,本也不可能自己去腌制和烟熏腊,所以,就拣重行了介绍。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭见大家都觉得吴思富带来的腊制品不错,便吩咐大厨往后当特菜推荐给客人。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;如客人们反响好,以后可考虑将此菜品行推广。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍见端菜、收碗的女服务员,跟自己年龄差不多,便询问吴铭,餐馆招收女服务员有没年龄、经验限制。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭说:“现在餐馆招小工比较难,年轻的不愿,因为餐馆的小工很累。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;洗菜、洗碗碟、传菜、收拾打扫等活路,吃不了苦的一般也不来。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;所以,自己一般招健康、能吃苦耐劳、50岁上的女人,工资稍稍比其它店儿。自己店的员工很少动,相对较固定。”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍接着又询问,如此辛苦,有多少工资?≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭说,不是很,1500左右,加上全勤、绩效什么的,1600块左右。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍一听,这工资放在广东,是稍微低了一些,但在竹县这样的小县城里,应该不错。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;心里记这个工资,思忖着,来年到城里租间房,寻份餐馆服务员工作,还可给啸天饭改善伙。≈ap;ap;lt;/p≈a

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