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第29节(3/3)

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会低。它一旦要?同外盒饭生意,坊所有的肆酒楼都不会放过这一大?好机会,竞争必然十分激烈。只是不知县学会用什么法了。

姜菀正想着,秦姝娴已拿过了菜单,边翻看着边:“这几日有没有什么特?菜品?”

她的目光逡巡一圈,定格在一“蒜蓉辣椒秋葵”上。娟秀的字迹旁绘着一个简单的图案,用浅淡的绿画了几笔,又缀了几。她略微辨认了一,很快:“这绿的便是秋葵吧?红是辣椒?”

姜菀笑:“瞧秦娘的反应我就放心了,看来画得很准确。”

姜记肆的菜单一向让人忍不住多看几?。原因无他,唯赏心悦目耳。

前些日姜菀将自家肆的菜单改?了一,从?原本的纯文字变为了图文并茂的形式,巧妙地把字与画错落有致地搭着,既不会让画喧宾夺主,也弥补了白纸黑字的呆板与枯燥。

菜单最上方用几个利落的大?字写着“姜记单”,方依次写上菜名。姜菀还把菜单分为了常驻菜单与新品菜单两,常驻菜单条目较多,一般不会轻易更改,最多会把当季没有的时令蔬菜暂时划去。而新品菜单的更新频率更快,为了增加可?读,姜菀便想了这个主意。没有打印机的古代,她常常与思菱为了赶制菜单而挑灯夜战。

为了缩减成本,菜单上的图案基本都是用笔勾勒的黑线条,只有某些独特?的新品会用上颜料。饶是如此,这样的菜单也已经算是另辟蹊径了。

好在事?实证明,她们的努力效果不错,这样有一定艺术的排版形式能让客看后有愉悦的心和更好的胃

看着那?绿油油的颜,秦姝娴不由得起了几分猎奇的心,:“我尝尝这个吧。”

“好。”姜菀拿着她菜的记录单去了厨房。

厨房里,宋宣正在蹄羹。把荸荠削洗净后切碎,加上玉米粒、枸杞、冰糖煮开,便是清甜甘的汤羹,很适合燥的秋季喝。荸荠碎在锅中一煮,时便化成了细沙状。乎乎的一碗喝去,整个人从?咽到胃都是的。

这些日来,姜菀发?觉宋宣越来越熟练了。她看了他片刻,便放心地去一旁秋葵了。

蒜蓉辣椒秋葵起来很简单,这菜的灵魂在于酱的调。鲜红的辣椒末和蒜泥均匀地缀在翠绿的秋葵表面,再?浇上郁的酱。焯过的秋葵依然保留了灵的,又有很的营养价值。

姜菀把饭菜端上来时,秦姝娴正在欣赏着菜单时各的图案,:“姜娘,想不到你既会菜,还写得一手好字,还会——画画?”

“不。字是我写的,这些图案是思菱画的,”姜菀指了指不远正在给其他桌客上菜的思菱,不自禁有些慨,“多亏了他们又是画画又是制作各,这肆才能顺利开张。”

“当日兰桥灯会,你所用的那?个转盘,也是自己的吗?”秦姝娴若有所思。

“正是,包括开张那?日的木箱和木牌,都是我店中另一个名叫周尧的人亲手的,”姜菀有些讶异,“秦娘怎突然提起此事?了?”

“不瞒你说,那?是我第一次见到那?样形状奇异的东西,却意外地很有趣,”秦姝娴笑眯眯地,“想不到姜娘边的人都各有神通啊。”

“你可?知,自打那?日过后,其他各坊逐渐也有店铺学着你的法,找人定了类似的工用来招揽生意,如今已经快成了各家肆的固定法了,”秦姝娴见姜菀一脸茫然,不由得睁大??睛,“你不曾见过吗?”

姜菀实实在在地愣住了。她确实不知

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