布匹去，减缓震动，也能留住凉意。一切妥当后，周尧将箱盖盖，搬起木箱放上车，亲自护送着心去松竹学堂，待学们用完心后再把箱原样带回。

原本苏颐宁与姜菀商量的是每日她派人驾车过来上门取货，但姜菀觉得让自己的人亲手把心给学堂更安心，因此两人便取了个折中的法，由周尧乘坐苏家派来的车去送心。

绿豆糕是蒸来的糕，放一放倒是无妨。红豆酥饼是新鲜锅的，在锅中煎得两面金黄酥脆，饼裹着豆沙馅，隐约透着馅的颜，甜香糯，咬一便会掉渣。这样焦脆的饼须得趁吃才能余香满，放久了也会大打折扣。因此，周尧片刻不敢耽搁，很快便上车离开了。

目送车远去，思菱问心底的疑问：“小娘，我们的肆何时重新开张？”

姜菀：“不急。才搬过来，我们需要尽可能积累些名气再在此基础上开张，才能到盈利最大化。”

思菱听得有些迷惘，但是她无条件相信姜菀，因此也安心了。

然而几日后的一件事又让人忧心忡忡起来。

这日早上，思菱买了菜回来，一脸闷闷不乐，嘟囔：“他家怎么魂不散啊！”

“思菱，你说什么？”姜菀端着个陶盆从厨房来，没听清她的话。

周尧恰好从门外来，随：“前那条街上好生闹，似乎是什么新店开张。”

思菱撇了撇嘴：“什么新店？是俞家在这儿开了家分店罢了。”

她看向姜菀，抱怨：“小娘，这俞家是专和我们过不去吗？从前挖走了我们的人，如今又在我们附近开了酒肆。”

姜菀推门去，隐约能听见远传来的鞭炮声和人声。她回问：“思菱，你回来的时候经过俞家酒肆，可曾看清里的布局？”

思菱闷闷：“看清了，是个二层的酒肆，今儿是第一日开张，说是所有的菜品酒都便宜卖，引了不少人呢。”她忍不住：“小娘，这俞家酒肆这样大的阵仗，那我们我们还有胜算吗？”

姜菀将门关好，很平静地说：“我们自然是比不过俞家的。”

此话一，思菱有些沮丧：“小娘也这么认为吗？”

“你也瞧见了，俞家的酒肆，打从一开始走的路就是与我们不同的。他们有足够的人手和钱财，能够负担得起几层的酒阁，能够大手笔挖走任何看中的厨，这些是他们的优势，也是我们没法到的，”姜菀毫不避讳自家的短板，“况且，我们只是家肆，往后的经营容也只限心和晚。而俞家的酒肆规模大，厨多，必然会走非富即贵的经营路。”

她轻叹气：“我们没有别人的条件，只能守好自己这一亩三分地，踏踏实实生意。所以，既然比不过，就不必和他们比，否则只会徒增烦恼。”

思菱一时语，默了默才涩然开：“小娘”

“别垂丧气了，快来活。”姜菀招手让两人过来。思菱和周尧看着自家小娘笑意的样，便也打起了神开始忙碌。

兰桥灯会近在咫尺，姜菀每日除了给学堂供应心，其余的时间都在专心忙着研究新品。周尧也据她的要求，用木、竹等原材料了不少“件”，有些连他自己都叫不上来名字，更是从未见过，也不知自家小娘是怎么想来的。而思菱则据姜菀对不同的要求，在包装纸上勾画了一些样。