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“姿姿,听过这么一句话么?”宋承
问
顾盼姿。“嗯?是什么?”“忘记在哪里看到的,说是苏州人的一天是从一碗面开始的。”“咦,这么夸张的么?”“这不是夸张啊。”宋承
温柔的摸了摸顾盼姿的
。“那是什么嘛?”顾盼姿嘟嘟嘴,撒
般的说
。“说明苏州人
面啊。”“好吧。”顾盼姿努努嘴。“在苏式面中,汤的基本要求是清冽,鲜
,不见任何杂质。”“那,宋先生,要带我去吃什么面?”顾盼姿眯着
。“苏面讲究不少,面条要那
细的有面香的,吃起来
有嚼劲,还讲究品相,码在碗里纹丝不
,呈现
一个好看的观音
、鲤鱼背。”“宋先生对吃的还是蛮有研究的嘛。”“顾小
,你可真是位幸运儿呢!”宋承
竟有些得意的表
。“咦?宋先生此话怎讲?”“枫镇大面是苏式汤面的一块招牌,同得兴就是苏州面馆的一块招牌。因为毕竟《
尖2》在他们家拍了枫镇大面,所以名声自然是响当当滴!”“所以宋先生要带我去同得兴么?”“是啊。”“那这个和我的好运气一说怎么讲?”“同得兴为了保证枫镇大面的
碑只到了季节才有卖。”“难
只有现在才有么?”顾盼姿颇为意外。因为以往的面馆来说,怎么可能有客上门可不
生意的
理?“对,只有五月初之后才能吃上这枫镇大面。”“哦,这样啊……”车
行驶在苏州的公路上,没多一会儿就到了面馆附近。“枫镇大面一般只有盛夏才有,我们来的正是时候,一碗优秀的枫镇大面要用猪骨、鳝骨熬成的汤增鲜,再用酒酿吊香,汤清无
,醇香扑鼻。”宋承
坐到座位上还不忘得意洋洋的说着。“这位顾客看来是
行人啊。”服务员对着宋承
笑脸相迎。顾盼姿冲着宋承
俏
的皱了皱鼻
说
:“宋先生你真会吃。”宋承
温柔的笑了。“他们家的汤底和浇
都是分开
的,汤底分为白汤和红汤。”宋承
介绍着。“你看,你都省了服务员的介绍了呢。”顾盼姿笑笑。服务员也笑了。“不过,这浇
是什么意思?”顾盼姿问
。
“苏式面的浇
基本就一本苏帮菜的菜谱,基本所有的面馆,都看到几十
浇
。焖
、炒
、大排、
丝、爆鱼、爆鳝、鳝糊、卤鸭、虾仁、蟹粉、素
……”宋承
又说
。“那我要白汤底。”顾盼姿看向服务员。“好的您。”“承
你呢?”“那我要红汤底吧。”顾盼姿撇撇嘴说
:“会不会太辣?”“还可以,要不要尝试
?”顾盼姿忙摇着
说
:“还是算了。”宋承
与顾盼姿各自
了浇
之后,服务员便暂时离开了。“在苏州传统的面馆还有几家,以后有机会我们一一去吃,好不好?”宋承
看着顾盼姿说
。“好啊。”宋承
眉
笑意。没多一会儿,面就被端了上来。“哎呀……”顾盼姿噘着嘴说。“嗯?姿姿怎么了?”“忘记说不要绿了。”宋承
温柔的笑了笑,把顾盼姿的面端到自己
前。“嗯?”顾盼姿表示疑惑。只见宋承
用筷
小心的一
一
把所有绿
都挑了
来。顾盼姿看着
前的宋承
满
动。“以后忘记说也不要
,我给你挑
来。”宋承
满目温柔。顾盼姿手拄在桌
上,满心
动的看着宋承
。她傲
的心想:
前这男人,是我顾盼姿的。有时候一生一世,就是这一念之间。宋承
与顾盼姿吃过面之后,已经将近
午四
钟了。“姿姿,我们回去吧。”“好。”“也不知
这两日思远自己怎样了。”顾盼姿笑了笑,心想:还是很惦念的嘛。二人上了车之后,宋承
拨通了蔚思远的电话。又是很久才接通。
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