其实是他在书里看到过全素宴，有用素菜仿荤的，几乎能以假真。叶小尘也只是看过，从来没有自已亲自过，一时也不敢打包票。不过听说消渴症是绝症，这老太爷虽然晚年富裕，但活一日少一日，总还是想要尽量满足老人家的心愿。

叶小尘笑了笑，拍着手说：“麻烦你把汤、炖上吧！红烧、我试试看。”

唐林不知他卖的什么关，只想着试一把也不要，要真的不来就只好把这个难题抛回给钱老爷了，叫他自个儿哄老爷！也幸亏钱老爷是个讲理好说话的，肯定不会为了这事难为他们。

叶小尘撩着袖在菜架上翻找了许久，才在角落里找到一堆个大的白菇，又装了一小碗的黄豆，再去找厨房事要了些蒟蒻(芋)，这就开始了他的素版红烧。

修罗场

“这……这就是你的红烧？”

叶小尘研究着素版的红烧确实了许多时间，唐林的汤几乎已经炖烂了，还得时不时帮着叶小尘看着猪胰汤的火候，又要片鱼上锅蒸，忙得恨不得自已多两只手。

锅里的红烧咕噜咕噜冒着泡，泽红亮，裹满了，香气四溢。

叶小尘取筷夹了一块“”放在净的碟里，朝着唐林：“你、试试看，能不能吃来。”

唐林立刻拿筷喂嘴里，烂味，不油腻，若不是他看着叶小尘的，压没想到这竟然是假！

“这、这……这是用什么的？我看你确实没切啊！”

叶小尘见他的神就猜到这菜算是成功了，不好意思地笑了两，小声答：“是用白菇、蒟蒻、还有黄豆。嗯……我也是以前在书里看到的，再自已加了些东西、瞎捣鼓，第一次尝试还算顺利。没有、炒糖，是用了酱油调，没有加糖，消渴症病人偶尔吃一吃应该、可以。”

其实也不算特别顺利，他也是试了好几次才把这“”仿红白模样，瞧着就像是瘦相间的五。

原本寡言的唐林忽然话多了起来，站在叶小尘后面看着他装盘，睛亮晶晶的，不吝夸赞：“你可真厉害！瞧起来年纪不大，但手艺比得上许多老师傅了！”

第一次被同为厨的人表扬，叶小尘腼腆的笑，难为地又看了唐林一，说话更结了，“我、我……我虾，你、你忙、忙自已的吧！”

唐林，又多看了叶小尘两，才扭蒸鱼去了。

叶小尘挑了番柿清洗去，打算番柿虾仁豆腐煲，那虾仁已经由钱家的人帮着理好了，剥剔虾线，饱满弹的虾仁装了满满一盘。这虾仁的个比上次在

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