“既然价格不稳定，那就定制一个最低消费吧，最简单的一杯式咖啡，就定价50块吧，往上的消费，”陈默微笑的说。这个价格基本就已经劝退很大一分的顾客了，毕竟星克一杯式也就30左右，他这个直接定价50，整整20块钱左右。正常的顾客谁会舍得多20块钱买一杯式呢，而且没有星克有名气。“陈总，有一些庄园的豆没有那么的成本，卖30就有利的。”苏丹听到陈总的定价，赶忙开说。虽然是品咖啡，但肯定还是要几款比较平价的咖啡，这样才能引普通的顾客来消费。如果最低消费50，这个价格估计也就只有白领阶级的午茶或者会谈，需要这咖啡店的环境才会过来。但需求的数量和频次，本就不能支撑一家咖啡店盈利去。“既然是品咖啡，那么那不好的咖啡豆就不要购买了，全购买好的庄园的豆。”陈默直接摆手。“可是陈总，这样会劝退很多低消费的顾客的。”“不，我这不是劝退，我这是为了提咖啡店的碑。你要知我们要是将价格定定低了，的确会引一分低消费的群过来。”“但这无疑增加了员工的工作量，员工一忙起来，很容易忽略咖啡的味和的，这样一来我们这法，和那些商业咖啡有什么区别。”“我开品咖啡店的初衷是，让快节奏的大都市中，有一个可以放慢节奏的地方。让那些真正喜咖啡的，喜安静的顾客，有一个可以歇息的地。让他们可以真正品味咖啡的味。”费了一些，终于是将这个专业的咖啡师给忽悠了过去。“好的，陈总。”苏丹犹豫了片刻，了，随即在开问。“陈总，那我们新店开业，是不是要准备一个开业仪式，然后在一些打折活动，来引一顾客。”“不需要，一个咖啡店最需要的就是安静，开业仪式太过隆重喧闹，与咖啡店的气质不搭。至于优惠，更不需要了，既然已经定位端咖啡，优惠岂不是打自己的脸吗？”陈默直接将苏丹的建议给拒绝了。开玩笑，这可以引顾客的活动，他怎么会允许现呢。苏丹一时间有迷糊，她总觉得陈总说的有些理，但又觉有些不对劲。半晌之后，回过神来，问了自己最后一个问题。“那陈总，我们什么时候正式营业？”“如果准备齐全的话，明天就营业吧。员工的工作服早就准备好了，还有工牌等品都已经准备好了，稍后我会让人给你们送来。”陈默开，工作服是他提前让服装厂的工人来的，且准备了很多，等直接让人给送来就好了。“我知了陈总。”

苏丹，随即又想到了咖啡豆的问题，赶忙开。“陈总，如今咖啡店中只有两最基本的咖啡

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