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“你过来什么？”陈兴开说，“你别了，我来吧。”“我得跟你学着。”苏静轻轻地说，“你这东西也得教会我们吧，我得看着你，以后我才能在这里把关。”陈兴忍不住笑了起来，轻轻地说：“老板娘。”苏静也带着笑容，最后认真地：“没错，老板娘。”陈兴脸一喜。却见苏静已经低继续事了。哎，我这房什么时候能好呀！把鱼好之后，陈兴一步就得去打烂了。但是在打烂之前，得先些料在那里，这样才能调好味。镇上有家专门给人打鱼的店，得到那里去，就是得钱而已。不过打这东西还得加些冰块在。所以陈兴又在镇上了些冰块。至于还需要的红薯粉，已经准备好了。开着车到了那里去，只要给钱，就比较好说。了一个小时，把这些东西打好了。跟着陈兴回到了家里，先让苏静烧了一大锅。“苏静，跟着我来。”陈兴找到了一把勺给苏静，自己却用双手开始鱼。但见陈兴将鱼在手中，这么轻轻一挤，一个圆圆的鱼便已经来了，随之 一放，掉到了温之中。随着锅，被温加，很快就能定型。“就成这么大个的就行了。”陈兴指着那里说，“你来试试。”苏静认真地试了起来。乡十余载，苏静虽然不会农活，但是厨房的活倒是的很利索。不如陈兴，但是跟其他的农村妇女没有什么区别了。的也快，而且定的型也相当不错了。陈兴很满意地。“行了，都给你来定型吧，我去一工序，油炸！”说着陈兴已经把那些定好型的捞来控，烧好油，准备开始去炸鱼了。油温一到，陈兴便开始炸了起来。那些已经定好型的鱼在油锅里温煎炸，很快便将外面炸的金黄，里面却还保持着。“苏静，你过来看。”就在此时，陈兴对着苏静叫了起来。苏静赶过去看了起来。但是这一句称呼却让其他人都了怪异的神。你怎么叫苏静？你不应该叫师娘吗？张满娣与陈兴天对视了一。但是陈兴一时间顾不上那么多，指着那里说：“你看，这颜就代表着已经熟了，正是好的时候，可以捞来控 油了。”说着他已经将锅里的捞了来。了几锅之后，陈兴让其他人去帮忙定型，而苏静就过来炸这个东西。陈兴还得去办一件事。番茄酱！

的比如说宁都的鱼略有不同，主打的就是一个q弹弹牙，非常之好。当然了，那边的鱼制作一般都是用鲮鱼，但是这边不产，陈兴换成了草鱼。或许会有些不一样，但是陈兴有信心到差不多的。先将鱼骨取，把那些切也放到一边。苏静那边看陈兴一个人杀这么多鱼忙不过来，也跟着过来了。陈兴的速度其实飞快，那一条鱼在他手中大概一分多钟就能分解好。丝到了极。这功夫，可是几十年练就的。