人生若只如初见

很快，一八五八年结束，时间了一八五九年。

练彩师那一次去了城隍庙，觉得终于算是“不负此生”，再给乌映璇写信，也很有容可写，五九年初，咸丰八年的末尾，练彩师往苏州那边写信，便将城隍庙之游详详细细写了一大篇，端端正正的楷书密密麻麻直写了两张纸，这才罢了。

写过了这样一段重要的节，练彩师把钢笔搁来，甩了甩手腕，真有累人，穿越到这里几年了，自己仍然是没有习惯使用笔，在上海的生活稳定之后，便在洋行里买了这蘸钢笔，真正是“蝇小楷”，笔画很细的，以至于乌映璇回信中便说：“洋人的笔写起字来节省纸幅，写小楷也省力。”

其实钢笔铅笔自己也不太喜，最喜的就是打字，敲击电脑键盘，然而这个时候不要说电脑，连打字机都还没有呢。

休息了片刻，练彩师又往写新的容，是自己新增添的材——青蛙。

也叫石的，就是山溪之间的青蛙，练彩师本来不知还有这些名目，是那一次邹嬢嬢街买了一串青蛙，活蹦，拎回来呱呱直叫，lockhart一看就有些疑惑，问：“嬢嬢买这些什么？”

邹嬢嬢呵呵地乐：“炒来吃啊！好久没吃到石，今天总算遇到有卖，我就赶快买了回来，大夫你瞧，新鲜，蹦得有劲。”

lockhart一听就有发：“嬢嬢，我并没有不尊重你的意思，只是这蛤蟆能吃吗？”

邹嬢嬢扁了扁嘴，很有些怪他少见多怪，急急地给他讲：“大夫啊，石可着实是好东西，你不要只把它当蛤蟆，石不是蛤蟆，石是石，就是在溪石块之间的田啊，之所以也叫‘’，就是说它的是和一样的补养人，可真是好吃啊，那比还，雪白雪白的，在我们赣州，石很有名的哩，倘若是女人生了孩，又或者家里有病人，捉几只石来烧了汤，也和汤一样的补，大夫你可一定要尝尝！”

邹嬢嬢是江西人，太平军攻了江西，她便一路逃亡，来到了上海，这些年无时无刻不在思念故乡，大家聊天的时候，她就会说起自己的家乡，主要是铺陈家乡有什么好吃的东西，比方说赣州的鱼饼啦，赣州的芋啦，赣州的酿豆腐啦，还有赣州的橙，那叫一个津津乐，回味无穷，显得她对于家乡的怀念，主要就是附着在上，一瞬间练彩师居然到，邹嬢嬢好像漂洋在外的华侨。

今天终于又听到了她的抒发，都寄托在石上，山间溪间石里生的四脚。

于是练彩师便也知了，自己在河边钓到的是石，味确实不错，那一回钓来两只石，回到屋里着清理了脏，也顾不得去除和脚爪，连都没有剥，直接用一团黄泥将两只田都包裹了，往火里一丢，就烤了起来，这个就是最原生态的“叫田”。

想一想练彩师也觉得有些可惜，自己空有这一堆的灶灰，然而一直都没有吃到过叫。

叫是一很有传奇的，野外就地制作的，不过城市生活是很难尝到这的，练彩师穿越前虽然很少饭，不过想也知，厨房里除了燃气灶，就是电炊，都不太适合制作这，倒也是可以将黄泥包放电烤箱，不过总觉得场景有稽，这荒野风走得太生了，叫还是用篝火比较好，用电烤箱，原本犷的风格一便变致了，不不类，就好像城市小资的野外拓展，总带了一游戏的气息。

练彩师的这一个遗憾，到她穿越之后终于有了条件来实现，四面石台板中间的这个室小天井，专门就是用来燃篝火，还有厚厚的一层柴灰，厨房条件足够支持她叫，然而却局限在了材上，只有篝火没有，林里确实飞跑着野，可惜捉不到，练彩师也没有太多时间去抓野，也不想额外钱去买，因此开启空间这么久，练彩师都没有吃到叫。

不过好在今天终于吃到了“叫田”，为此练彩师特意到菜圃里去挖了黄土，加抟成泥，然后把青蛙封在里面，丢火堆里就开始烧，一直烧了半个多小时，估计差不多了，练彩师便用一个的铁钩，把泥团从火堆里拨来，用钩尖往上面使劲一敲，的

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