南瓜小饼，全国各地都有各自的法。毕竟这玩意到都，在秋天比豆橛的伤害范围都大！但唐磊印象最刻的小饼只有两。一是短圆型的，上两个面是饼，中间沾一圈芝麻。这有南瓜馅的，也有绿豆芋泥等馅料的。不仅材料简单法省事，在锅里过后，饼和中间的馅为一。真真是外酥脆，里绵，边缘的白芝麻焦香。堪称全方位的好吃！唐磊先喊着帮厨，来把南瓜都切块，大锅猛火的蒸到熟透。然后一人发了一个盆儿一个小木槌。“来吧，捣它！”“这个蒸过的南瓜很，应该很轻松就搞定了，想吃甜的往里再加糖，分量可以酌——”话没说完，唐磊就见到一群人争先恐后的去抓着糖袋往里猛倒，赶拍桌。“喂！不许连袋倒空！你想齁死啊！”“别倒了！拿着糯米粉，少量多次的往里加！趁着！”粉量加多少，主要看南瓜本的量怎样，以及温度低也会有差别。所以一的往里，差不多变成黄适中不粘手的一团。也就行了。接来的步骤就简单了。“拿上你们的早餐饼，一个当底，揪个糯米粉球放上去。”“再拿一个盖上，上一拍，手指封住侧面转一圈……诶，这不就修成个小圆饼了？”“最后，竖着这个小饼在芝麻碗里一就好。”乎的南瓜面本就有分，一沾一圈，微微用力到面里别掉，就可以上锅炸了。近几年，因为追求健康的法。也有选择撒一油，直接烤制的。但炸的特就在于。它可能发胖，可能致癌，可能不卫生，但它——绝对很香！油脂的香，是火烤总要差一的。左右这边哪有不吃油的，唐磊直接将小饼们丢大油锅。中小火，慢慢翻炸，小心着别把饼给炸掉了。等到白芝麻泛起黄，一个个小饼浮上油面。唐磊捞起一个，掰开展示给大家看。叶莲娜就凑在跟前，耳朵微微一动。她听到一声清脆的“咔嚓”声。是酥脆饼裂开的脆响。脱开这层壳，里立刻了金绵的南瓜馅儿。可能是因为够，这南瓜馅儿看起来似非，在稀的拉扯中又弹了回去，彰显着它确实已经熟透了。叶莲娜咽了咽，唐磊好像了后，不等她上手去扯袖，先往她嘴里了块。“啊呜！”叶莲娜眯着睛。脆又韧的奇妙，带着油香面香在她中嚼啊嚼。甜甜的。叶莲娜依依不舍的咽去，又掏她的小本。“可以反复吃的南瓜1！”再翻一页。上面还密密麻麻写了不少名。“过年，过节，乔迁，生娃，月，升学……菜单！”“多搜集搜集，以后，嘿嘿嘿……”唐磊也吃了一个南瓜饼，听到后的异响奇怪的回。“怎

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>