要说吃兔，首先想到的基本都是大夏川州。再往就是盐都。但实际上川州还有另一个地方，也有著名兔菜。缠丝兔！这菜也有几百年历史了。但是因为太复杂难搞，的好的是越来越少。而不的好不好，这菜的卖相……咋说呢。商：像香。低商：是椒香味的兔兔木乃伊一只啊……唐磊合理怀疑，外地人不咋吃这玩意也跟这外形有关。缠丝兔，要用一整只兔来卷。那兔脑阔也不摘，是直愣愣的怼人啊！兔肚里倒是香料满满，有滋有味的。好一个死不瞑目，但风光大葬！唐磊把留的几只兔提来，也不禁慨。“其实应该跟萨沙说说，多养灰兔少养白的。”叶莲娜好奇：“会影响味吗？”唐磊摇：“不会，但厨界有潜规则，给客人看的用灰的好，灰兔丑，不容易让客人应激。”叶莲娜认真的在脑对比了片刻，郑重。“没事的唐哥，不会让我们应激，我们只会对大小应激！”大大的才香！后厨角落里啃白菜的熊崽闻声，默默把自己又缩小了儿。“别怕，”叶莲娜温柔的把它提过来搓：“我试过了，你这样的不好吃。”熊崽：qwq嘤！小叶熊的工夫，唐磊已经把兔肚腹掏空洗净，腌了里。要不咋说这缠丝兔麻烦呢。得先腌，再晒，晒完连烤带熏，最后还得过卤。照传统老方走，光第一步盐腌。就得一层兔一层料，垒在大缸里腌两天。唐磊这就用了现代改良版，在腌前，再加一料腌。用葱姜料酒，上五香盐化开。这五香盐，是用砂仁，大茴香，桂沙姜粉等等香料一起炒来的。炒成微黄的盐粒，咸香合，几个小时就够腌掉兔中的草腥味。泡过再腌，五香盐里外抹上，搓味。等腌到晚上，唐磊把兔摘了来，抓了来后厨偷吃顺便熊的仨小孩当壮丁。“拿个风扇，给我各个角度的！”没办法，以这边这气候就别想自然风了。拿去一会不见，就梆成石了！趁仨孩在卖力，唐磊把青红椒，辣椒面拿了来。顺便问萨沙：“你给熊崽起名字了吗？”前段时间吃完熊掌后，为了区分小熊崽和储备粮，几人决定给熊崽起个名。不过几个大人都忙，熊崽还是萨沙在帮忙带。唐磊索就把这事给了仨小孩。反正让他自己来，也只会起什么大黑，旺财，团团圆圆……萨沙：“想好了。”“因为他们，”他指指自己的两个基里尔朋友。“没法在‘钢铁’和‘弹’之间选一个。”“所以我们最后决定还是叫它米莎！”唐磊：“？这有关系吗？”还有你们是不是嘛都离不开你们的重工和军工？

萨沙无奈：“关系就是在我们这，所有熊都可以叫米莎，这是唯一不会有争议的名字。”他解释：“米莎是米哈伊尔的昵称。”

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