“咳咳！”尼基塔大声咳嗽：“爷爷和四叔还在家里。”“尼基塔，别什么都打报告啊！叔叔姑姑这是心疼你，为你分忧嘛……”几人七嘴八的扯着，唐磊摇摇，把西红柿炖肋条烧上。这菜简单，先炸西红柿碎，炸儿，慢慢炖就完了。就是光西红柿的味可能略淡，一般还会加番茄酱去。其实早年的西红柿，味还是很足的。唐磊记得他小时候的西红柿，又大又红，还是沙瓤，咬一酸甜可，生吃都行。唐妈每每切西红柿，唐磊就在案板旁边转悠。不定时被唐妈一嘴西红柿片。尤其唐妈那会还跟饭店学了凉菜，天天都，叫火山雪。就是凉拌西红柿上撒把糖。虽然简单，却受到家里一致好评，尤其是天的时候拌上一盘。等吃到底，盘里就剩一层西红柿味儿的酸甜糖。这时候就到唐磊一仰脖去，那叫一个好喝！但近几年，这西红柿的味儿似乎越来越淡了。所以唐磊现在也只好拿番茄酱凑凑数了。炖上这一锅，唐磊一转发现，后厨这群人光动嘴，不动手了！这不行啊！唐磊大手一挥：“不累是吧？力好啊！给我打去！”几个大汉一人一锤，对着一块面面相觑。“唐大厨，要打到什么时候啊？”唐磊想了想：“先打半小时吧！”“半小时就够了吗？”众人还算自信。唐磊：“半小时后，把白的挑来，加盐再锤！”“一小时起步，不要停！”这，后厨的国骂和扯终于小了，变成了砰砰闷响。又过了一会，成了诶哟诶哟。“行不行啊大哥？”“别废话，我老了，纳季来来！年轻人来继续！”尼基塔默默看了，晃动着椅溜了。谢尔盖等人目瞪呆一会：“忙了忙了！不打扰先走了！”唐磊气定神闲的喝了，欣赏着众人打，满意的了。别说，这些劲儿还真大。其实现在大夏手打的产地，都不怎么用纯手工了。最传统的，甚至不需要加辅料，直接揍就完了。使劲揍揍到起胶，换工再揍会，揍变颜，直接锅就是一团。但这样搞产能实在低。一个级的大师傅，一天也就打八十斤。不能多了，再多容易工伤！所以唐磊对这些来帮忙的要求也不，锤的差不多，加生粉，调料酱什么的就完了。还可以再来一勺炒过葱姜的油，更香。看着这群人卖力锤，唐磊活动了手腕，把面粉啥的来。又敲了敲窗，把谢尔盖抓回来。“，上次喊你买的粉条，来了吗？”谢尔盖想了想：“哦哦，论车的大白菜旁边的那个？我给你了一车！”“那就行，”唐磊笑笑。“今天两主，通知犯人们，的多，人人都有份！”谢尔盖：“真的？材料够吗？”唐磊看看卤锅，笑了。“放心，只要粉条和面粉能供应上……”“我这，用完还有的剩呢！”

也留……”

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