炎黄孙，龙的传人最大的节日莫过节（节）了，过年时老人在哪里，哪里就是家，五湖四海的儿女们都象候鸟一样穿山越，不辞千里万里地飞回父母的旁。于是一家人其乐，年味也就弥漫开来了。质的逐日丰富和快节奏的生活，冲淡了节这杯茶，虽然现代化的通讯设施和联系方式省略了互相拜年的诸多繁文缛节，但是在打电话、发短信、邮件的同时年味也在渐渐的蒸发殆尽了，因此提起节就自然想起遥远的故乡，无数难忘的往事便涌上脑际白山里农家过年气氛可谓红红火火、闹闹。当地俗话说：“小孩、小孩你别馋，过了腊八就是年。”的确，吃完腊八粥后的日里，年的氛围就铺天盖地而来了。这期间最辛苦的要算主妇们了。用劈好的材烙煎饼、粘火勺，蒸豆包、豆腐，忙的不亦乐乎。但心是愉悦的，笑容一直写在她们脸上。男人们的工作则是宰杀年猪了，杀好后一般会切几十斤的、瘦、五，连同用猪血和衣制而成的血和切成细丝的酸菜、及有韧的粉条一起，放早已用木柴烧开的的大铁锅，再撒适当调味品，准确掌握火候就可以了。如此炖制来的杀猪菜虽然谈不上加工细，但“味好极了”猪香气四溢、血鲜可、酸菜味纯正，吃过了大江南北无数东北酒店的杀猪菜，没有哪家能与这农家作法相媲的，原因大概除了新鲜程度之外就是未使用大铁锅、木材火的缘故了。但即使酒店的这“提不起来”的杀猪菜也让很多人胃大开了，一些被我“赤化”过的南方朋友甚至对这菜比我还有独衷。亲朋好友们在菜好时分应邀而至，室外雪飞舞，室气腾腾，分宾主坐定后，推杯换盏、开怀畅饮、声笑语不绝于耳。男人们红光满面、女人们一脸灿烂，尽方休。农历腊月二十三到了，这一天被称为“小年”要送“灶王”上天的，说是请他老人家“上天言好事，界保平安”小年过后，山村通往乡镇的路上每天赶集的人便络绎不绝。集市就是天的百货，品丰富、应有尽有、叫买叫卖、人声鼎沸。年画中看大千世界；对联上有万祝福；各鞭炮包装红柳绿；苹果香蕉秋冻梨琳琅满目。锅碗瓢盆演奏着响曲；服装品类繁多任挑任选；冰糖葫芦吆喝声此起彼伏除夕前一天，洒扫院、清理房间，尽可能的到窗明几静。从粘贴年画开始，喜庆祥和的气氛便走了农家小院。年画题材丰富多彩，是节时一亮丽的风景线。其中有民间故事、历史故事、山、风景、动。也有大娃娃、连年有余应有尽有，让你啧啧称奇。当年的农家有用报纸糊墙的习俗，每年一次，奢侈一的也有用纹纸糊的，在糊墙贴画后，顿觉满室生辉，焕然一新，心也为之豁然开朗，有还你一个新家的觉，就如同现在的楼房里重新装修一般。节期间乡亲们走家串，室时欣赏、品味年画也是重要一环，几句得的赞话会让主人非常欣、开心的。

除夕终于到了，清早开始，鞭炮声便不绝于耳，大人孩们都穿上崭

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>