有庄，是专门?青梅的。

前几?年日霜冻严重，青梅收成少，价格也?，他丈夫看见商机，就趁机以价买了树，将近又了几?十亩地?的青梅，想着今年多挣些钱。

结果今年“天公不作”，青梅树开的时候天气炎，并?无霜冻，青梅结的多，反倒是没有价格了。

一堆青梅也?算是砸手里了，所以尽量送送人，剩卖不去的，就只能烂在地?里了。

乔月先前在看到青梅时就已经想到了青梅酒。众多果酒里面，她其实最的就是青梅酒。

只是青梅这东西清县没有卖的，她原以为?这玩意儿是个金贵东西呢。

“这青梅胃酸，吃到是吃不了多少，不过可以用来酒——雕梅酒。”乔月说。

“雕梅酒？”在一旁许久没声的萧规话，“可是和酒庄的那些果酒是一个法？”

“不是。”乔月摇，“这雕梅酒是青梅酿酒而不是泡酒。”

“这是怎么个酿法？”萧规不知，果竟然也?可以酿酒。

这雕梅酒乔月也?是之前去云南大理采风时喝到的，她询问过法，甚至还上手尝试过，但萧规这般步步，她反倒不知怎么说了。

“不如我演示给你看吧！”乔月说。反正时间还早，闲着也?是闲着，今日在外?晃了一天，她是一儿灵都?没寻到，索晚些回去直接睡觉了，免得心烦。

雕梅酒，最重要的一个环节就是雕梅。

要把?用草木灰清洗过的青梅用刻刀在梅上雕刻连续曲折的纹，然后从空隙挤梅，再?将去了的梅轻轻压成状锯齿形的梅饼，放清盆中，撒上少许盐，以去梅酸味。

然后放砂罐，再?用红糖、蜂浸渍数月，待梅饼呈金黄时就可从瓶坛中取用。1

其他倒还好说，雕梅可是一个大工程，几?乎整个府里的女?都?动了，人多力量大，两大筐的青梅，雕完竟也?没用多时间。

梅雕的有多，两个大桶装完竟然还剩了，乔月不想浪费，索让萧规拿坛酒来，泡青梅酒。

家如今别?的没有，酒是格外?多。

青梅酒的泡法跟一般果酒无二，都?不用乔月多说，萧规自己就能搞定。

只是他到底是男，事免不了心大意，就过去一块儿帮她。

铺梅、加糖、添酒，封，到最后的埋酒，柳溪宁便站在一旁替萧规掌灯，期间无一丝言语，却又默契的令人羡慕。

家两老看得心，而同样乔月也?是两亮晶晶。

闹脑中忽然灵乍现，乔月瞬间激动起来。

“我想到了，笔笔，纸……”

忽然的咋呼，把?家两老吓了一，面面相觑不知该怎么办。