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拿来烤
的松针就没有这么多讲究,寻常的
尾松就行,山上很多,随便就能摘一大把,洗
净了甩掉
分,铺在铁网上,底
是烧得通红的炭火,腌制
味的整
放上面,再盖一层松针,这样烤
来的

香,松针的特殊清香侵到
里,越吃越有味。
刚将酒搬回来,阿玫姨带着阿霞就到了,她们也不空手来,
茶糕
饯,还有一只憨憨可
的小熊猫,这小家伙现在可是落脚在阿玫姨家了,赶都赶不走。
蹭饭,顺带看
闹。
见又要挨弹,她哈哈笑着先跑
去了。
度数低的南瓜酒、果酒是为妈妈们准备的,辛辣的老窖酒是爸爸们的心
好,还有一
酿在未砍伐的大青竹中的叫竹筒酒,跟南瓜酒一样,也是特
,酿造也讲究天时地利人和,差半
都酿不
,就是经验丰富的仙民也有酿坏的,所以产量不多。
这些东西家里都有现成的,不用买,腌
和腌鱼还是之前仙民上供的,都有年
了,外面裹着厚厚的辣椒,红彤彤看着就喜庆,烤熟后香味
来,酸酸辣辣的,还没吃光闻着味就已经很开胃了,让人忍不住咽
。
陆首秋看看自己现在细胳膊细
的,确实很没有说服力,
珠
一翻,撇两
嘴,就不说过去的光荣事迹了,越说越
馅,她不想让阿落知
自己以前是个祸害。
陆首秋屈指弹她脑袋瓜,你是来蹭饭还是看
闹啊。
云黔这边的烤
味多样化,有常见的奥尔良的、
的、原味的,也有很
特
的香茅和松针烤
,这个时节松针都老了,要是
天那会还能摘
端最
的
位炒着吃,也不是所有松针都能吃,能吃的这
叫沙松,有松
的香味,要焯
浸泡之后才可以吃,
脆脆
的,是云黔当地特
饭馆常见的一
菜。
旁边还能烤豆腐、
、腌
、腌鱼,
先抹一层椒盐粉或者五香粉,再裹一圈锡纸,没有锡纸就用泥
,比一般
煮的
要好吃,
白咸香
脆,
黄偏
,吃着不噎。
屋里的
辈不认识阿霞,但跟阿玫姨勉
算朋友,当初在后村吊脚楼住的时候经常相邀品茶,阿玫姨去地府办事也会顺
看看他们,联系可比陆首秋这个不孝女频繁多了。
有烤
就不能没有酒,陆首秋翻了家里的酒坛
,都是空的,只好去买。
爹妈们晚上要在这边吃饭,她和阿落在准备了,大盆里腌着十几只
,都是
急从集市上买的还没有开始
的小母
,个
不算大,一般都拿来
烤
的,好
味,也容易烤熟。
秋
,我来围观落
见丈母娘啦。阿霞没大没小,来了就打趣。
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