中午的菜很丰富，主菜是爆炒田，夏之的这些青蛙质很，重油重辣掩盖了土腥味，轻轻一咬，鲜至极，就连里的豆芽和青菜也格外味，让人本停不筷。

程弯弯开：“请工们跟你一起去棉地，只要发现叶背面有虫卵，这片叶就不能要了，所有生虫的叶摘来，集中焚烧理，这事儿得尽快理。”

一个酒楼铺面至少一千两，加上装修请人，再加上加盟费，至少两千二百两银，这么多钱，就已经将许多人群排除在外了。

午饭过后，沈正和程昭离开大河村，再次前往湖州求学。

赵二狗：“我都明白了，我晚上重新捋一，明早就把消息传去。”

前年蝗灾，去年旱灾，村里已经两年没有植这些作了，还得去城里购买，一亩亩去。

赵二狗则去平安县宣传酒楼加盟的消息，以及，去曹家预定游船，不是大河里那豪华的船，而是小一些致一些的小船，能在荷叶间穿梭，要的是一个雅趣。

程弯弯家中一共是一百五十亩棉地，这么大面积，不是一天两天能理完的，赵大山忙碌到

今天是端午节休息最后一天，这天过后，全家人就要继续开始日复一日的忙碌了。

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程弯弯撑了个懒腰，就这么聊了一会，外面已经彻底漆黑了，蛙声在宁静的夜里响个不停，没有睡意的时候很愿意听取蛙声一片，但此时睡意朦胧，就觉得蛙声格外吵闹，要不明儿抓青蛙来个爆炒蛙，想想就开始了。

现代农药都不能杀尽这些棉虫，更别说没有农药的古代了。

不过青蛙好像是晚上更容易抓，家里孩们都累了睡了，还是别再瞎折腾了。

那些人还不如拿两千两银自己开一家酒楼……

圃里忙碌着，那边田里也在忙。

“娘回去休息吧。”赵大山了一把上的汗，“我再去棉地里看看，昨天在那边经过，发现一些叶背面有很多虫卵，得赶把那些虫卵来，不然等夏天一到，虫多起来就完了。”

棉易生虫

麦收起来之后，赵大山已经将田地耕了一遍，接来一些芝麻豆生之类的作。

“我不太倡导一次买断加盟，细才是正理。”程弯弯开，“二百两银的加盟费，并不算多，城里一些小本生意的人，七七八八拼凑未必凑不齐，当他们压来大分家之后，才会认认真真着一件事，才不会砸了我们大河宴的招牌。”

因为只有这么几亩地，就没有请工来帮忙了，程弯弯帮着赵大山一起在地里忙碌，撒去，浇，再施，也就差不多了。

这也太贵了。

农田虫害的事，赵大山理过很多，实践知识比理论知识丰富，他立即去办，还将这件事告诉了里正，毕竟家家都了一些棉，少则三分地，多则一亩，因为地少，稍微让个孩盯着都能及时把虫卵消灭掉。

至于那些有钱人，各家有各家的商行招牌，本就不可能大价钱来加盟大河宴。

于是，中午的主有了，一个爆炒田，再加一些辅料，比如说青菜和豆芽，减轻一些辣味。

目前只能到防治，在虫还是卵的阶段将它们解决掉。

这比较复杂的法，就还是老规矩，程弯弯述，吴慧娘掌厨。

程弯弯记起来，小时候大约九十年代，孤儿院附近就有一大片的棉地，当地农人经常洒农药，可还是杀不尽，需要人工去找虫杀虫，她四五岁的时候不怕虫，一个农民伯伯请他们这些孩去抓虫，一条虫给一分钱，抓一天能得两块钱买糖吃。

程弯弯留在家里继续规划圃，原来是打算当护肤品的原料植地，但既然还有别的用，那就不能只桃和茉莉，正是夏的时候，气温事宜，基本上什么都能活，她在商城里选了一些适宜大河村土的，让程圆圆去。

第二天早上起来，还没房间呢，就听到外王婶在说话：“昨晚上泥鳅跟他爹睡不着，跑去抓青蛙，诺，抓了一大桶，活蹦的，给你们家送半桶过来。”