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赵大山没问买这么多地
什么,拿着银
就去办事了。
买地这事儿在村
里就不是什么大秘密,有人卖地,自然就有人买地,若买地的是别人,村民或许还会议论一
,但听说是大山娘家里买地,众人就没啥好说的了,努力
活吧,争取不要被大山娘甩太远。
妇不能吃嗦螺
一转
就到了傍晚。
程弯弯开始准备
田螺。

帮忙剪去田螺尾
的
壳。
三
认真仔细的在
竹签,这玩意儿要
很细,十分考验他的耐心和耐力,刚
门的阿福看不
去了,帮着一起劈竹签,然后用小柴刀慢慢的将竹签削尖,不一会儿就
了二十多
竹签。
这时灶膛里的火也烧起来了,程弯弯将五斤田螺全
倒
去,好在锅
很大,煮五斤完全没有任何压力,煮熟之后立即过冷
,能让
质鲜
脆
,然后锅
烧
放油,将所有的
料扔
去炒香,尤其是要放许多
椒和茱萸,茱萸和辣椒的辛味还是有区别的,程弯弯偷摸摸放了
切碎的辣椒粒
去一起炒。
用油炒
料这个步骤,是程弯弯最无法掌控的一步,直接
给了
。
别看
年纪小,但是人勤快,八九岁开始就掌厨了,炒菜有模有样,爆炒了一会儿,就闻到了
郁的香味,程弯弯倒一大瓢
去,盖上锅盖焖煮。
一群孩
全都挤
灶房。
赵四
着空气里的香气,
了

:“太香了,这也太香了!”
吴慧娘由衷开
:“娘,你也太厉害了。”
这东西她以前也
过,想方设法都
不
好吃的味
,她一定要向婆婆多学习。
赵三
拼命咽
:“原来这东西能
这么好吃,我晚上再去河里摸
来。”
沈正举手:“三
,带我一起去。”
他还从来没有
河摸过鱼虾什么的,
觉很好玩的样
。
程弯弯无奈
:“这都
秋了,夜晚河
凉,小心生病,
大太
的时候可以去试试。”
几个孩
兴的应
来。
不一会儿,一大盆田螺就
锅了。
程弯弯拿
三个碗,一碗送去给王家,一碗送去给虞夫
,一碗留着等会
带回老赵家去,至于贺霄,伤
都没愈合,只能天天喝粥吃青菜。
赵四
拿着两个碗,飞快送到了王婶
和虞夫
那边,然后立
折
回来等饭吃。
晚餐相对丰盛一些,一人一碗
饭,不够还可以添饭,桌
上是各
各样的菜,其中最引人注目的就是嗦螺,一大盆嗦螺泛着红油,
郁辛辣的香气飘散开,刺激着每个人的
,饭桌边上不停传来众人咽
的声音。
程弯弯给每人发了一
竹签,温声
:“用手拿着田螺,竹签戳
去带
……”
孩
们迫不及待拿着竹签,有样学样,当第一
嗦螺
放
嘴里时,饭桌边上顿时响起无数
气的声音。
这嗦螺放了茱萸还放了
辣椒,
味偏辣偏麻,但又不至于辣到无法忍受。
“嘶,好辣!”赵二狗疯狂喝
,“好吃,太好吃了!”
赵大山帮吴慧娘戳
田螺
,然后用
洗一
才递到媳妇嘴里:“你怀着
,不能吃太辣。”
吴慧娘很想尝一
有辣味的螺
,但又怕刺激肚
里的孩
,只好
生生忍住了。
赵四
大
哈气:“不行了,我要辣死了,嘶……”
“你怕辣就别吃了!”沈正一边
气一边
,“你碗边
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