沈正摸了摸：“猪杂碎这些东西价格是便宜，但一要买这么多也有难，不然这样吧，大婶，我来给你供货，你刚刚说市面上的猪杂碎是十五文钱一斤，那我给你十四文的价，你也能省一成本。”

程弯弯好奇的看他：“你一个公哥，还知生意？”

“这话说的，本少爷啥事都会，就看想不想而已。”沈正哼了一声，“程昭，你还记得南府书院有个叫朱的吗，他爹就是杀猪匠，阿福，你明儿去河镇走一趟，跟朱把这件事定来，就说本少爷要用十文钱一斤的价格，买他家里每天所有的猪杂碎。”

在这年代，猪杂碎不是什么受人迎的东西，价格虽然比猪便宜一些，但是收拾起来很麻烦，而且怎么都有一怪味，除了最穷命苦的人，镇上人是决计不会买这玩意儿的，而那些穷人，也很难阔绰一次去买这些，所以很多猪铺的杂碎都是砸手上留自己吃。

镇上大分的猪都是赶到杀猪匠那里理，然后才送到猪铺去售卖。

杀猪匠是第一个接猪杂碎的人，要是他开将所有杂碎买，那些猪铺的屠夫基本上不会拒绝。

供货这个最大的难题解决了，卤的生意其实差不多就可以定来了。

程弯弯看向赵二狗：“你打算多少钱一斤卖去？”

赵二狗拨着算盘：“沈少爷每斤能赚四文钱，娘每斤能赚二十一文钱，我觉得我不能赚的比娘还要少，那就卖六十文钱一斤。”

“二狗，你这是瞎喊价。”赵大山十分不赞同，“二十多文钱一斤的咱村里都没几个人买得起，你卖六十文，那些人是疯了才会买。”

“大哥，你不懂。”赵二狗煞有介事的说，“卤又不是卖给村里人，他们买不买得起，就比如说一个多月前的冰粉，两文钱一碗，村里人不是也买不起吗，咱大河村就不是能赚钱的地方，要赚钱，就得去有钱人去的地方，比如说，酒楼酒肆，过往行商还拿不这钱吗？”

沈正极力赞同：“还有一个好地方，怡红楼，去这里的可都是有钱人。”

赵二狗好奇的扭：“怡红楼是啥？”

程昭没忍住询问：“怡红二字很有韵味，这是何？”

沈正满脸嘲笑：“哈哈哈哈，不是吧，程昭，你竟然连怡红楼都不知，赵二狗一个土包不知太正常了，你不是一直住在镇上吗，就没去怡红楼看一……”

程弯弯的忍不住了。

怡红楼这个名字，再加上沈正如此放肆的笑容，她隐隐约约好像明白了些什么。

她猛地起，咳了咳开：“沈少爷，你跟我过来一。”

沈正以为是谈生意，站起跟着走了去。

决定盖房